Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 29 Mart 2024 Cuma
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  Restoranlar »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre
Gıda israfına son 

Gıda israfına son!

Hollanda’da çevrecilerin başlattığı kampanya ile çöpe atılan yiyeceklerin önüne geçilmeye çalışılıyor.


Natuur en Milieu vakfı yaptığı açıklamada, restoranlarda kişilerin tabaklarında bıraktıkları yemeklerin paketlenmesi için 50 bin ‘doggybag’ dağıtıldığını belirtti. Bu şekilde yemeklerini bitiremeyenlerden kalan yemeğini eve götürmeleri isteniyor.

Vakıf, bu durumun ABD’de çok yaygın ve normal olduğunu ancak Hollanda’da restorandan eve yemek götürmenin alışılmış bir durum olmadığını ve ayıplandığını belirtiyor. Bu tabunun yıkılması gerektiğini düşünen çevrecilerin başlattığı kampanya ile yemek israfı engellenmek isteniyor.



Eve yemek götürme yönteminin aslında Hollanda’nın kültürüne çok uygun olduğunu söyleyen yetkililer, Hollandalıların yüzde 78’inin yemeğin israf edilmesinden hoşnut olmadığını ve yüzde 68’inin ise ‘tabaktaki yemek bitmeden sofradan kalkmama’ kuralıyla yetiştiğini vurguluyor.

Evde dikkat edilen konuların dışarıda yemek yendiğinde dikkate alınmamasından yakınan çevreciler, restoranda yemek yiyen kişilerden yüzde 80’inin kalan yemeği eve götürmekten çekindiğini belirtiyor.

Birçok kişinin böyle bir imkanın olduğundan habersiz olduğu belirtilirken, dışarıda yedikleri yemeği eve götürmeye utananların sayısının da oldukça fazla olduğunun altı çiziliyor.








 
 

Ekleme Tarihi
27.08.2014
Ekleyen Kişi
gidatarim2

Etiketler: Gıda israfı
Link: Gıda israfına son!




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız