Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 30 Haziran 2022 Perşembe
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  DondurulmuşGıda »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre
 


Ev salçalarına dikkat

Gaziantep İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, sağlıksız ortamlarda üretilen ve ‘ev salçası’ denilerek satışı gerçekleştirilen salçaların tüketilmemesi konusunda vatandaşı uyardı.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin en fazla tüketilen gıda maddeleri arasında yer alan salçanın yapımına başlandı. Gaziantep İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, sağlıksız şartlarda yapılan ve vatandaşın sağlığını tehlikeye atacak salçaların satın alınmaması ve tüketilmemesi konusunda vatandaşı uyardı.
 
Gaziantep İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından ‘ev salçası’ konusunda şu açıklama yapıldı:
“Bölgemizde özellikle Gaziantep ilinde, en çok tüketilen gıda ürünlerinin başında salça gelmektedir. Yemeğimizin tadıdır, tuzudur. Bakanlığımızın da yönlendirmesiyle salça sektörü çok ilerlemiştir. Salça tebliği çıkarılmıştır. 1 Ocak 2016 tarihinden itibaren salçada katkı (koruyucu) maddesi kullanımı yasaklanmaktadır. Birçok salça fabrikası şimdiden katkı maddesi içermeyen cam veya teneke ambalajlarda biber ve domates salçası üretmektedir. Son derece sağlıklı, hijyenik şartlarda üretilen bu katkısız salçaları tüketmek daha sağlıklıdır. Halkımızdan çok kötü şartlarda, sağlıksız ortamlarda yapılan ev salçası diye mahalle aralarında, çarşıda, işyerlerini dolaşarak satılan salça benzeri bu ürünleri kesinlikle satın almamasını ve tüketmemesini istiyoruz.
 
‘Ev salçası’ diye satılan bu ürünlerde çok miktarda katkı maddeleri kullanılmaktadır. İnsan sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde katkı maddeleri içeren ‘ev salçası’ diye satılan ürünler kesinlikle satın alınmamalıdır. İl ve ilçe müdürlüklerimize ait ekipler gerekli denetimleri yapmaktadır. Ev salçası olarak salça satanlara 13 bin 304 TL idari para cezası verilerek, ürünleri imha edilmektedir.”
 
 
 
 
 
(İHA)
 
 

Ekleme Tarihi
22.09.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: ev salçası, salça
Link: Ev salçalarına dikkat




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız