Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 18 Şubat 2020 Salı
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  Bal, Reçel »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre
 


Türkler 1 yılda ne kadar bal yiyiyor?

Türkiye hem kovan sayısı hem de bal üretim miktarı açısından Çin’den sonra dünyada ikinci sırada yer alıyor. Türkiye’de yıllık yaklaşık 80 bin ton bal üretilirken, yıllık kişi başı 1 kilo 100 gram bal tüketiliyor.

Türkiye’deki bal üretimine ilişkin konuşan Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen “Türkiye’de toplam bal ve arı ürünleri pazarı yaklaşık 500 milyon TL’lik hacme sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Ambalajlı-markalı bal pazarı bu rakamın 300 milyon TL’sini oluşturuyor. Türkiye’de 6.5 milyonun üzerinde kovan ve 80 bin civarında kayıtlı arıcı bulunurken, verimsizlik ve yüksek maliyet arıcılığın birincil sorunları olarak karşımıza çıkıyor. Anavarza Bal olarak, 2013 yılını 2 bin tonluk üretimle tamamladık. 2014 hedefimiz ise 40 milyon TL ciro ve 2 bin 500 ton üretim gerçekleştirmek" dedi.

Türkiye'de kişi başı yıllık bal tüketiminin 1 kilo 100 gram olduğuna işaret eden Sezen, "Avrupa ülkelerinde ise bu rakam 800- 900 gram civarında. Bizde 35 yaş ve üstü kişiler daha fazla bal tüketiyor. Kışın bal tüketenlerin oranı yüzde 82,47’ye çıkarken, halkın yüzde 13’ü bal dışında diğer arı ürünlerini de tüketiyor. Dünyadaki 64 milyon arı sayısından yüzde 8'ine sahibiz. Dünya geneline baktığımızda arıcılığın Türkiye’deki durumunun çok iyi olduğunu söyleyebiliriz.” dedi.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
16.08.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: bal, tüketici, Türkler
Link: Türkler 1 yılda ne kadar bal yiyiyor?




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız