Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 29 Mart 2024 Cuma
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  Hazır Yemek »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre
 


Coğrafi ürünlere ‘tescilli’ koruma

Adana kebabı, Adapazarı ıslama köftesi, Siirt buryan kebabı.. Örnekler çoğaltılabilir ancak bu ürünlerin ortak noktası hepsi bulundukları il ya da bölgeyle özdeşleşmiş olmaları. Türkiye’de ‘tescilli coğrafi işaretli’ olan bu ürünler için Türkiye’de yapılan tescilin dünyada ise bir geçerliliği bulunmuyor.

ADANA kebabı, Adapazarı ıslama köftesi, Siirt buryan kebabı.. Örnekler çoğaltılabilir ancak bu ürünlerin ortak noktası hepsi bulundukları il ya da bölgeyle özdeşleşmiş olmaları. Türkiye’de ‘tescilli coğrafi işaretli’ olan bu ürünler için Türkiye’de yapılan tescilin dünyada ise bir geçerliliği bulunmuyor. Dünya çapında tescil için uluslararası otoritelere başvuruda bulunmak gerekiyor. Dünya Ticaret Örgütü tarafından ‘belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işaretler’, ‘Coğrafi işaretli’ ürün olarak tanımlanıyor. Coğrafi işaretler de, menşe adı ve mahreç işareti olarak ikiye ayrılıyor.

ÜNE KAVUŞMUŞ ÜRÜNLER
 
Coğrafi işaretlerin tesciliyle amacın, üretimi, kaynağı gibi bir takım yerel niteliklerine bağlı olarak belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunmasını sağladığını dile getiren Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Murat Yörük, “Adana Kebabı, Adapazarı Islama Köftesi, Afyon Kaymağı, Afyon Pastırması, Afyon Sucuğu, Akçaabat Köftesi, Burdur Şiş Köftesi, Diyarbakır Örgü Peyniri, Edirne Beyaz Peyniri, Edirne Tava Ciğeri, Erzincan Tulum Peyniri, Erzurum Civil Peyniri, Erzurum Küflü Civil Peyniri, Ezine Peyniri, İnegöl Köfte, Kayseri Pastırması, Kayseri Sucuğu, Keşan Satır Et, Maraş Dondurması, Oltu Cağ Kebabı, Salihli Odun Köfte, Siirt Buryan Kebabı, Sivas Köftesi, Şanlıurfa Çiğ Köfte gibi tescilli coğrafi işaretli ürünler bulunuyor” dedi.

ÖNCE KENDİ ÜLKESİNDE
 
Bu ürünlerin uluslararası pazarlarda ve tüketicilerde tanıtılması konusunda istenilen noktalara gelinemediğini dile getiren Yörük, Türkiye’de Türk Patent Enstitüsü tarafından tescil edilen coğrafi işaretlerin, sadece Türkiye sınırları içinde geçerli olduğunu belirtti. Yurtdışında koruma için her ülkede, ülke mevzuatına göre başvuru gerektiğini anlatan Yörük, “Örneğin Avrupa Birliği’nde coğrafi işaret koruması elde etmek isteyen kişiler, öncelikle kendi ülkelerindeki ulusal otoritelere başvuruda bulunmalı. Ulusal otoritelerce hakkında gerekli değerlendirme yapılan ve uygun görülen başvurular daha sonra AB Komisyonuna iletilir” dedi.

COĞRAFİ İŞRATELİ ÜRÜNLER İÇİN NELER YAPILMALI
 
Üyeleri arasında yer alan Metro Market Grubunun, coğrafi işaretli ürünlerin ve coğrafi işaretler kavramının Türkiye’nin sağlıklı bir şekilde gelişmesi ve ticari hayata adapte edilmesini sağlamak için önerdiği konuların kendileri içinde büyük önem taşıdığını ifade eden Yörük, konuları şu şekilde sıraladı:

1- ‘Coğrafi işaret’ tescil prosedürü Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı bir kurum altına alınmalı.

2- ‘Coğrafi işaretler Enstitüsü’ kurulmalı ve bu kavram ulusal ve uluslararası düzeyde takip edilmeli.

3- ‘Coğrafi işaret’ denetim sistemi kurulmalı. (Mevcut uygulamada bir denetim mekanizması bulunmuyor)

4- ‘Coğrafi işaretli’ ürünlerin kamuoyunda bir algı oluşturması adına ulusal bir logo/Sembol uygulaması başlatılmalı.
 
5- ‘Coğrafi işaret’ kavramının yasal temelleri oluşturulmalı.
 
6- ‘Coğrafi işaretli’ ürünlerin taklit ve tağşişini önlemek amaçlı cezai şartlar oluşturulmalı ve uygulamaya alınmalı.

7- Tescile sahip ürünlerin üreticileri çeşitli imtiyazlar ile desteklenmeli ve üretim cazip hale getirilmeli.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
28.02.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: Coğrafi ürünler, tescilli koruma, gıda, tescil, ADANA kebabı, Adapazarı ıslama köftesi, Siirt buryan kebabı
Link: Coğrafi ürünlere ‘tescilli’ koruma




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız