Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 26 Mayıs 2020 Salı
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Gıda »  Hazır Yemek »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Gıda Güvenliği
 Tüketici Köşesi
 Un, Unlu Ürünler
 Makarna
 KuruTahıl,Bakliyat
 Yemeklik Yağlar
 Kırmızı Et, Ürünleri
 Fast Food
 Dondurma
 Beyaz Et, Ürünleri
 Yumurta, ürünleri
 Süt, Süt Ürünleri
 DondurulmuşGıda
 Sebze,Meyve
 Bal, Reçel
 Zeytin, Ürünleri
 Konserve,Turşular
 Hazır Yemek
 Kuru Yemiş,Çerez
 KurutulmuşGıda
 Organik Gıdalar
 Diyet Gıdalar
 Baharatlar
 Salça, Ketçap
 Tatlı, Şekerleme
 GDO Gıdalar
 Marketler, Haller
 Toptancı, Bakkal
 Restoranlar
 Diğer Gıdalar
 Ambalaj
 Seminer,Kongre
 


Şanlıurfa mutfağı UNESCO yolunda

Tanıtım çalışmaları kapsamında uluslararası yemek yarışması düzenlenecek.

ŞANLIURFA - Şanlıurfa'da, "UNESCO'nun Dünya Gastronomi Şehri" unvanını alabilmek için başlatılan çalışmalar sürdürülüyor.

Vali Yardımcısı Cengizhan Yılmaz başkanlığında oluşturulan heyetin adaylık başvurusunun ardından ulusal ve uluslararası tanıtım çalışmaları hızlandırıldı.

Dünyada bu unvana sahip Cheng Du, Zahle, Popayan, Ostersund ve Jeonju şehirlerinden destek mektupları alan heyet, Türkiye'deki projelerini yoğunlaştırdı. Çalışmalar kapsamında ekim ayında, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğiyle uluslararası yemek yarışması düzenlenecek.

Yarışma teması ise Göbeklitepe'den yola çıkılarak "Dünyanın en eski mutfağı" oldu.

Vali Yardımcısı Cengizhan Yılmaz, Büyükşehir Belediye Başkanı Celalettin Güvenç ve diğer ilgililer tarafından Mutfak Müzesi'nde gerçekleştirilen toplantıda, yarışma ve adaylık başvurusundaki yol haritası değerlendirildi.

Yılmaz, burada yaptığı konuşmada, Şanlıurfa'nın hem tarih hem de kültürel anlamda önemli bir potansiyele sahip olduğunu söyledi.

Şehrin mutfak kültürüne değinen Yılmaz, "Bu anlamdaki potansiyelimizi dünyaya tanıtmak istiyoruz" diye konuştu.

Güvenç de Şanlıurfa'nın "UNESCO'nun Dünya Gastronomi Şehri" unvanını alacağına inandığını kaydetti.

"UNESCO'nun Dünya Gastronomi Şehri" sonuçları 30 Kasım 2014'te açıklanacak.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
29.06.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: şanlıurfa, mutfak, UNESCO
Link: Şanlıurfa mutfağı UNESCO yolunda




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız