Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 31 Ekim 2020 Cumartesi
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  İçecek  »  Su, Soda, Maden suyu  »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Tüketici köşesi
 Meyve suyu, şuruplar
 Kola, gazlı içecekler
 Su, Soda, Maden suyu
 Alkolü İçkiler
 Çay, Kahve
 Süt, Süt Ürünleri
 Şalgam
 Diğer içecekler

MADEN SUYU iLE SODA AYNI MI?



Maden suyu ve soda, farklı içecekler olmasına rağmen çoğu zaman aynı sanılıyor. Oysaki maden suyu, mineral bakımından zengin doğal bir içecek; soda ise yapay!


Gün içinde iki litre su tüketmenin ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu miktar, hem bedenin sıvı ihtiyacını karşılar, hem de atık maddelerden arınmanıza yardımcı olur. Ancak vücudumuzun kalsiyum ve magnezyum gibi minerallere de ihtiyacı var...
Doğal maden suları, bu ihtiyacın karşılanmasında bize destek veriyor.
Maden suyu; yer altındaki çatlaklardan yol bularak yeryüzüne çıkan ve içeriğinde çok miktarda kalsiyum, flor, magnezyum ve sodyum gibi mineraller bulunduran doğal bir içecek.

JEOLOJİK ÖZELLİKLERi VAR
Burada bir uyarı yapmakta fayda var. Maden suyuyla sodanın çoğu zaman aynı şey olduğu sanılıyor.
Maden suyu, yerin en derin katmanlarından çıkar. Çıktığı yerin jeolojik özelliklerini taşır ve magmadan aldığı karbondioksit gazının basıncıyla yeryüzüne ulaşır. Geçtiği katmanlardan mineraller alarak yoluna devam eder. Bu yüzden doğal ve mineral bakımından zengindir.
Soda ise normal suya, en az 570 mg. bikarbonat ve 1000 mg. karbondioksit katılmasıyla elde edilen yapay bir içecek!

Mutlaka etiket okuyun
1.12.2004 tarihli ve 25657 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan ‘Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik’ şöyle diyor: “Mineralli sulara karbondioksit dışında kimyasal maddeler ilave edilmez. İlave edilen karbondioksit, suyun doğal yapısını bozmamalı. Sodayla maden suyunu ayırt edebilmek için yapılması gereken etiket okumaktır...”

MAGNEZYUM KAYNAĞI
Doğal mineralli sularla yapılan çalışmalar, içeriğindeki magnezyumun kalp-damar sağlığı açısından faydalı olduğunu bildiriyor. Magnezyumu yeterli tüketen toplumlarda ani kalp ölümleri az görülüyor.
AB’nin kabul ettiği yasal düzenlemede; maden suyunun magnezyum açısından zengin olduğunu söylemek için değerinin en az 50 mg/dl olması gerekiyor.

DOĞAL MiNERALLi SULARDAKi KALSiYUM


Kemik ve diş sağlığında kalsiyumun önemi tartışılmaz... Mineralli su içimi, süt ve süt ürünlerindeki gibi kalsiyum depolarına fayda sağlıyor. Araştırmalar, menopoz sonrası osteoporoz rahatsızlığı yaşayan kadınlarda, yüksek kalsiyum içeren mineral su tüketiminin fayda sağladığını gösteriyor.

KENDi SODANIZI YAPIN

Meyveli içecek-lerin maden suyu kabul edilmesini doğru bulmu-yorum. Çünkü 100 ml.’si 33-44 kalori... İçinde şeker veya glikoz-fruktoz şurubu var. Yani aşırı tüketiminden kaçınmalısınız. Ben içmiyorum ve önermiyorum...
İsterseniz, kendinize meyveli maden suyu yapabilirsiniz:

Yarım çay bardağı taze sıkılmış elma suyu, biraz limon suyu ve 1 şişe maden suyu

Yarım şeftali rendesi, biraz limon ve 1 şişe maden suyu

Yarım bardak light ayran, nane yaprakları ve maden suyu








 
 

Ekleme Tarihi
18.09.2014
Ekleyen Kişi
gidatarim2

Etiketler: maden suyu, soda, sağlık
Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız