Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 31 Ekim 2020 Cumartesi
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  İçecek  »  Su, Soda, Maden suyu  »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Tüketici köşesi
 Meyve suyu, şuruplar
 Kola, gazlı içecekler
 Su, Soda, Maden suyu
 Alkolü İçkiler
 Çay, Kahve
 Süt, Süt Ürünleri
 Şalgam
 Diğer içecekler
 


Damacana sulara sıkı kontrol geliyor

Sağlık Bakanlığı, damacana suların üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar her aşamada kontrolü için A'dan Z'ye her konuda düzenleme getirmeye hazırlanıyor.

Bakanlığın firmalara görüş için gönderdiği taslağa göre, damacana suyun yaşam döngüsündeki tüm süreçler "online" denetim altına alınarak yıkama suyu sıcaklığı ve dolum sayısı tespit edilebilecek, 75 seferden fazla kullanılması önlenecek damacanın azami 3 yıllık, içindeki suyun ise 3 aylık ömrü takip altında olacak.

sağlık bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu (THSK) ile Türkiye Bilimsel Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) arasında yürütülen çalışmalar sonucu Damacana Takip Sistemi (DTS) ve su üretim tesisleri online takip sistemiyle ilgili dokümanlar oluşturuldu. Firmaların görüşüne sunulan dokümanlara geri bildirimler doğrultusunda son şekli verilecek.

Mevcut sorunlar

Bakanlığın hazırladığı taslağa göre, yürütülen çalışmayla damacana suyun yaşam döngüsündeki tüm süreçlerin belirli teknolojilerle denetim altında tutulması ve damacana suların takip edilmesi hedefleniyor. Böylece piyasada sahte su satışının önüne geçilerek hem halk sağlığının hem de üreticilerin korunması amaçlanıyor.
 




Taslakta damacana sularla ilgili mevcut sorunlar şöyle sıralandı:

-Damacanaların ne kadar süre ve kaç defa kullanıldığı anlaşılamıyor.

-Su kalitesiyle ilgili kaynaklarının debi, iletkenlik ve pH bilgileri online elde edilmiyor, kaynak suyu ile dolum suyu belirli değerler açısından online karşılaştırılamıyor.

-Damacana yıkamasının hangi sıcaklık aralığında yapıldığı online tespit edilemiyor.

-Damacana dolum tarihi ve zamanlarında usulsüzlük yapılabiliyor.

-Damacana dolum zamanı doğru bir şekilde tespit edilemiyor.

-Damacana dolum sayısı tespit edilemiyor.

-Damacana suyunun üretimden tüketime kadarki süreç takip edilemiyor.

-Damacananın yaşam döngüsü süresi takip edilemiyor.

- Piyasada sahte ürünler üretilip satılabiliyor.

-Vatandaş, kullandığı su ve damacanayla ilgili güvenilir bilgi elde edemiyor.

-Ülkedeki damacana suların üretim ve satışı anlık izlenemiyor.
 
 
 
Yeni sistem ne getiriyor?
 
Taslağa göre, bu problemler alınacak önlemlerin online takibiyle en aza indirgenebilecek.

Buna göre damacanayla ilgili alınacak online önlemler şöyle:

-Damacana üretim tarihi, üretim yeri, su üreticisi, su satış bayisi/ofisi ve su üretiminden satış bayisine kadar ki taşıma bilgileri kayıt altına alınacak.

-Damacana yıkama suyu sıcaklığı tespit edilecek

-Damacana dolum sayısı tespit edilecek ve 75 seferden fazla kullanılması önlenecek.

-Damacana ömründe 3 yıllık azami süre takip edilecek.

Taslağa göre su kalitesiyle ilgili ise şu önlemler alınacak:

-Suya ait debi, iletkenlik, pH özellikleri belirli noktalarda ölçülecek.

-Su dolum zamanı ve tarihi tespit edilecek

-Üreticiyle ilgili bilgi sahibi olunacak

-Su dağıtım ağı takip edilecek.

-Su ömründe 3 aylık azami süre izlenecek.

Taslağa göre vatandaş, kullanacağı damacana suyla ilgili Kurum tarafından belirlenen detaylı bilgilere anlık erişebilecek, tıpkı ilaçlarda olduğu gibi, analiz sonuçlarına göre toplatılması gereken damacana suların tespit edilmesiyle en kısa sürede toplatma yapılabilecek, elde edilen verilerle kaçak üretim anlaşılacak ve gerekli önlemler alınacak.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
29.07.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: damacana, kontrol, denetim, sağlık, su
Link: Damacana sulara sıkı kontrol geliyor




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız