Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 31 Mayıs 2020 Pazar
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  İçecek  »  Diğer içecekler  »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Tüketici köşesi
 Meyve suyu, şuruplar
 Kola, gazlı içecekler
 Su, Soda, Maden suyu
 Alkolü İçkiler
 Çay, Kahve
 Süt, Süt Ürünleri
 Şalgam
 Diğer içecekler
 


C Vitamini Zengini 'Kuşburnuna' Yoğun İlgi

GAZİANTEP (İHA) - Kış aylarında gribal enfeksiyonlara karşı vücudu koruduğu ve C vitamini yönünden dünyanın en zengin bitkilerinden birisi olduğu kanıtlanan ‘kuşburnu’ Gaziantepli vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Güney Azerbaycan'da ‘it burnu’, Tokat yöresinde ‘gül burnu’ olarak bilinen kuşburnu bitkisi, kaynatılıp içildiğinde vücudu grip ve nezle gibi hastalıklara karşı koruyor.
 
Gaziantep’te uzun yıllardan bu yana aktarlık yapmakta olan Bülent Bilici, Gaziantepli vatandaşların özellikle kış aylarında kuşburnuna yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
 
Bilici, “Şimdi C vitamini yönünden zengin dediğimiz kuşburnu ürünümüz içerisinde bol çekirdeği olan çok lezzetli, ekşi hafif de böyle tatlı kendine has lezzeti olan bir bitkidir. Bunu kış aylarında çok satıyoruz. Yapımı çok kolay. Hafif ezdikten sonra bir saat kadar suda bekletebilirsiniz. On, on beş dakika suyun içerisinde kaynatıp servis yapıp içebilirsiniz” dedi.
 
Kuşburnu bitkisinin ekşi tadından rahatsız olanların içerisine bal ve limon gibi ürünler katarak içebileceklerini aktaran Bülent Bilici, “Tabi bu bitkinin biraz ekşi bir tadı vardır. Bu ekşiliği gidermek için bal, limon tarzı ürünler kullanılabilir. ‘Mekke Gülü’ dediğimiz bir bitkimiz var. Bitki çayı yapan firmalar muhakkak içerisine bu Mekke gülü dediğimiz bitkiden katıyorlar. Bu ikisi kardeş üründür bu ürün de C vitamini yönünden zengindir. Kış aylarında çocuk olsun, büyük olsun herkesin içebileceği ürünlerden iki tanesi. Çok faydalıdır. Herkese tavsiye ediyoruz. Bir zararı yoktur” açıklamasını yaptı.
 
Bilici, kış aylarından dolayı C vitamini zengini kuşburnuna olan talebin arttığını belirterek, “Talep şu an çok iyi. Kış ayındayız bildiğiniz gibi. Kar düştü yere. Müşterilerimiz yoğun talep gösteriyor. Çok müşterimizi bu sayede tedavi ediyoruz” ifadelerini kullandı.
 
Modern tıbbın alternatif tıbbı artık tanıdığını belirten Bilici, sağlık alanında çalışan kişilerin de artık bitkisel ürünlerden faydalandığını kaydederek, “Çok sayıda doktor, hemşire, eczacı müşterim var. Modern tıp, alternatif tıbbı tanıdı artık. Bunlar gerçekten faydalı şeyler. Tabi ki vatandaşlarımız öncelikle doktorları dinlesin daha sonra bizi tercih etsinler” şeklinde konuştu.
 
 

Ekleme Tarihi
20.12.2013
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: C Vitamini Zengini, Kuşburnuna Yoğun İlgi, kuşburnu
Link: C Vitamini Zengini 'Kuşburnuna' Yoğun İlgi




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız