Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 28 Ocak 2021 Perşembe
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Meyvecilik »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Turunçgil
 Elma
 Armut
 Zeytin
 Fındık
 Üzüm
 Kayısı
 Şeftali, Nektarin
 Çay
 Seracılık
 İncir
 Kiraz, Vişne
 Erik
 Çilek
 Nar
 Antepfıstığı
 Muz
 Karpuz, Kavun
 Kivi
 Seracılık
 Ceviz
 Badem
 Diğer Meyveler

Fındık, fıstık, badem gibi kuruyemişlerin her gün belirli bir miktarda tüketilmesi üzerine art arda telkinlerde bulunuluyor. Benzer bir öneri de Amerika Birleşik Devletleri'nden geldi. Bilim insanları en sağlıklı kuruyemişi belirledi.

 
Bilim adamlarına göre, doğru miktarda yendikleri takdirde hepsinin faydası büyük. Ancak, ülkemizde de bol miktarda bulunan bir kuruyemiş türü var ki hepsinden daha sağlıklı.
 
Amerika'nın Pensilvanya eyaletinde yapılan bir araştırmaya göre antioksidan şampiyonu; ceviz.
 
Antioksidanların bünyeyi hastalıklara karşı koruduğuna dikkat çeken bilim insanlarına göre ceviz, sağlıklı beslenmenin "olmazsa olmaz"ı. Dokuz farklı kuruyemiş türündeki antioksidan düzeylerini ele alan inceleme, bir avuç cevizin aynı miktardaki diğer kuruyemiş türlerinden tam iki kat daha fazla antioksidana sahip olduğunu ortaya koydu.
 
Ayrıca cevizdeki antioksidan seviyesi yalnızca daha yüksek değil. Aynı zamanda çok daha kaliteli. Cevizin diğer bir avantajı da genelde kavrulmadan tüketilmesi.
 
Ayrıca günde yaklaşık bir avuç cevizin, kalp hastalığı ve bazı kanser türlerine yakalanma riskini azalttığı da belirtiliyor.
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
23.07.2011
Ekleyen Kişi
şahin yaylacı

Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız