Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 26 Ekim 2020 Pazartesi
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Tarla Bitkileri »  Yerfıstığı  »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Örgütler
 Tohum-Çeşit
 İlaç-Gübre
 Mekanizasyon-Sulama
 Yetiştirme teknikleri
 İyi tarım uygulamaları
 Organik üretim-ürün
 Hasat-Depolama
 Yağ sanayi
 Yemeklik yerfıstığı
 İhracat-İthalat
 Ticaret-Pazarlama
 Araştırma-Geliştirme
 Kamu çalışmaları
 Destek ve teşvikler
 Diğer
 


Yerfıstığında kanser tehlikesi

Yerfıstığının kurutulması aşamasında ortaya çıkan aflatoksin maddesinin kanserojen etkisine çare aranıyor.

Osmaniye’de yıllık ortalama 120 bin dekar alanda ekimi yapılan ve 47 bin ton rekolte elde edilen yerfıstığında, kurutma sırasında ortaya çıkan ve kanserojen etkisi olan aflatoksinin engellenmesi için proje hazırlandı.
 
Osmaniye Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nün Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle uygulamaya koyduğu ‘Yerfıstığında Aflatoksin Probleminin Çözümünde Römorklu Kurutma Sisteminin Uygulanabilirliğinin Araştırılması’ projesinde daha çok yol kenarlarında kurulan yerfıstığı sergilerinde günlük olarak sıcaklık ve rutubet ölçümleri yapılmaya başlandı.
 
Osmaniye Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, proje ile yerfıstığı üretiminde aflatoksin sorununun çözümü için ilde kurulacak olan römorklu kurutma sisteminin uygulanabilirliğinin araştırılması ve alternatif kurutma sistemlerinin yaygınlaştırılması hedeflediklerini söyledi. Sağlam, “Ekiplerimiz çiftçilerimizi ve sanayicilerimizi ortak bir paydada buluşturup, yerfıstığında büyük ekonomik kayıplara neden olan aflatoksinin önlenmesi konusunda römorklu kurutma sistemlerini tanıtacak ve bu sistemin ilimizde uygulanması için öncülük edecektir. Ayrıca proje kapsamında alınan rutubet ve sıcaklık ölçüm cihazları ile sergenlerde bulunan yerfıstığının sıcaklık ve rutubet takipleri günlük olarak yapılmaya başlanmıştır” dedi.
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
09.10.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: aflatoksin, kanserojen madde, yer fıstığı, yerfıstığı zararları
Link: Yerfıstığında kanser tehlikesi




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız