Sovyetlerin tahıl ambarı olan Ukrayna bağımsızlığından sonrada bu konumu devam ettirerek tahıl ihraç eden ülkeler arasında dünya liderleri arasında yer aldı.
Ukrayna Başbakanlığı'ndan yapılan açıklamada geçtiğimiz yıl ülkede yaşanan kuraklık nedeniyle üretimin düşmesi ve ihracata kota konmasına rağmen arpa ihracatında dünya 3'üncüsü, Mısır ihracatında dördüncü ve buğday ihracatında ise altıncı olduğu bildirildi.
2010 yılının elverişsiz hava şartlarından dolayı Ukraynalı çiftçiler toplam 39 milyon 200 bin ton tahıl hasat etti. Hasat mevsiminin sona ermesi akabinde Ukrayna dışarıya 7 milyon ton tahıl ihraç etti. İhracatta ilk sırayı buğday, arpa ve Mısır aldı.
Ukrayna hükümeti 31 Mart 2011'e kadar tahıl ihracatın kota koymuştu.
