Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 28 Mart 2024 Perşembe
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Orman, Peyzaj »  Tıbbi, Aromatik Bitkiler »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Örgütler-Paydaşlar
 Tohum-Çeşit
 Gübre-İlaç
 Mekanizasyon
 Yetiştirme teknikleri
 Hasat-Depolama
 İşleme-Paketleme
 İhracat-İthalat
 Ticaret-Pazarlama
 Araştırma-Geliştirme
 Kamu çalışmaları
 Destek ve teşvikler
 Diğer
 


Safran hasadına başlandı

KARABÜK’ün Safranbolu İlçesi’nde, gıda, kimya, ilaç ve kozmetik sanayisinde kullanılan safranın hasadına başlandı.

Safranbolu’da safran üreticileri hasada başladı. Kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarı renge boyayabilen safranı tarlalarına eken 41 çiftçinin bu yıl toplam 15 kilo safran elde etmesi bekleniyor.




Yazıköy Köyü’nde 10 yıldır safran yetiştiriciliği yapan 65 yaşındaki Hatice Kartal, bu sene 250- 500 gram arasında safran elde etmeyi beklediğini söyledi. Kartal, şöyle konuştu:

"Safranı daha çok doktorlar ve ilaç firmaları alıyor. Doktorlar kanser hastalarına safran arıyor. Manisa’dan gelen bir hastaya doktoru ’hakiki safran bulacaksınız’ demiş. Gelen kişiler bizden aldıkları safranla sevinerek evlerine gittiler."

Altın değerinde olduğu için safranı kuyumcuda tarttırdıklarını vurgulayan Kartal, sözlerini şöyle tamamladı:

"Safranın gramı 20 liradan satılıyor. 2 sene önce Cezayir ve İtalya’dan gelen 2 kişi için topladığımız bir leğen dolusu safranı tarttırmak için götürdüğümüz kuyumcu kapıyı kilitleyip öyle tarttı. Safran bir altın gibi, emeğimizi koruyor. Mısır’dan gelenler gramı 20 liradan safran aldılar. ’Siz kaçtan satıyorsunuz’ diye sorduğumuzda kilosunu 40 bin liradan sattıklarını söylediler. Orada çok pahalıymış. Bu seneye kadar topladığımız safranın parasıyla ailecek 3 defa umreye gittik."
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
25.10.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: safran, hasat
Link: Safran hasadına başlandı




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız