Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 26 Ekim 2020 Pazartesi
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  Sebzecilik »  Patlıcan »  HABERLER » 
facebook
Twitter
  ANA SAYFA   
 Örgütler
 Tohum, fide-Çeşit
 İlaç-Gübre
 Mekanizasyon-Sulama
 Yetiştirme teknikleri
 İyi tarım uygulamaları
 Organik üretim-ürün
 Hasat-Depolama
 Taze ve kuru patlıcan
 İşleme-Paketleme
 Cips, çerez sanayi
 İhracat-İthalat
 Ticaret-Pazarlama
 Araştırma-Geliştirme
 Kamu çalışmaları
 Destek ve teşvikler
 GDO
 Diğer
 


Mehmet Öz’ün yeni gözdesi Japon patlıcanı

TV programıyla tüm dünyayı kendine hayran bırakan doktor patlıcanın 200 gramında yalnızca 20 kalori olduğunu söyledi.


ürk asıllı dünyaca ünlü doktor Mehmet Öz, geçtiğimiz çarşamba günü yayınlanan programında yeni favori sebzesinin Japon patlıcanı olduğunu açıkladı. ABD’de ilgiyle izlenen ‘Dr. Oz Show’ adlı programında zaman zaman sağlıklı gıdalar konusunda tavsiyeler veren Öz’ün yeni favorisi, normal patlıcanın Japonya’da yetişen bir türü. Asya’da yetişen patlıcan türleriyle benzerlik gösteren bu patlıcanın ince kabuğu ve tatlı bir aroması bulunuyor.

Normal patlıcana göre tatlı
 
Japon patlıcanının normal patlıcana göre daha tatlı olmasının sebebinin ise normal patlıcana acılık veren çekirdeklerin bu patlıcan türünde görülmemesi olduğu biliniyor. Doktor Öz Japon patlıcanının 200 gramında yalnızca 20 kalori olduğunu belirtirken, sebzedeki sodyum oranının da düşük olduğunu vurguladı. Lif açısından zengin olan patlıcan türü günümüzde sıklıkla şikâyet edilen kötü kolestrolü de azaltmaya yardımcı oluyor. Gerçek Japon patlıcanının parlak ve boyuna göre ağır olması gerektiği de bilgiler arasında.
 
 
 

Ekleme Tarihi
20.09.2013
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: ABD, Asya, Japon, düşük, hayran, favori, parlak, kalori, doktor, Japonya, patlıcan, açıkladı, sağlıklı, Yardımcı, Mehmet Öz, Dünyaca ünlü,
Link: Mehmet Öz’ün yeni gözdesi Japon patlıcanı




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız