Ramazan ayı yaklaşırken eski yıllarda "Ramazanda margarin kıtlığı olacak mı, pirinç bulunacak mı?" tartışması yapılırdı.
Şimdilerde tartışma konusu değişti. "Ramazanda fiyatlar ne kadar artar?"
Bunun nedeni talep yetersizliğinden uzun süre fiyatları değiştiremeyenlerin, Ramazan ayında talep artışına bağlı olarak fiyat ayarlamalarına gitmeleridir...
Türkiye’de uzun süredir piyasada durgunluktan yakınılıyor. Üretici fiyatları artışı uzun süredir tüketici fiyatları artışının gerisinden geliyor. Acaba bu Ramazan ayında fiyat ayarlamalarına gidilir mi?
Ramazan ayında en fazla tüketilen gıda maddeleri bakliyat, pirinç ve yağdır.
Geçtiğimiz günlerde Reis Gıda’nın tepe yöneticisinin bir söyleşisi medyada yer aldı.
Bu söyleşideki bilgiler;
-Olumsuz hava koşulları nedeniyle pirinç, kuru fasulye ve kırmızı mercimekte rekolte düştü.
-Çin, Arjantin, Kanada gibi büyük üreticilerde üretim geriledi.
-Yılın ilk yarısında fiyatlar yüzde 30 dolayında arttı.
-Haziran ayından itibaren fiyatların yerine oturması bekleniyor.
-Bu durumda Ramazan ayı vesilesiyle fiyatlarda yeni bir ayarlama yapılması olasılığı zayıf.
Verilen rakamlara göre 17 Haziran'dan geriye 1 yıl içinde kuru fasulye ve Osmancık pirinci fiyatlarında yüzde 30, bulgurda yüzde 20, kırmızı mercimekte yüzde 15, nohutta yüzde 5 fiyat artışı gerçekleşmiş durumda.
Yağ fiyatlarında rekabet nedeniyle bir artış olması ihtimali zayıf.
Açık anlatımıyla tüketici Ramazan’a zaten zamlanmış bakliyat ve pirinç fiyatı ile giriyor.
Ramazanın bu yıl yaz aylarına rastlanması, taze meyve ve sebze fiyatlarının en düşük döneminde tüketicinin rahat etmesini sağlayacaktı.
Ne var ki, yağış ve dolu bu yıl yaş meyve ve sebze ürünlerinde önemli hasara yol açtı. Ramazan öncesi yaş meyve ve sebze fiyatlarında arz yetersizliği nedeniyle fiyat artışları görüldü.
Görülüyor ki, artacak fiyatlar Ramazan öncesi artacağı kadar arttı. Ramazanda ek zam olasılığının zayıf olduğu söylenebilir.
