İncir ve cevizin muhteşem uyumuna şahit olun. Tadı damanızda kalacak!
Amerikan Kimya Topluluğu tarafından sunulan bir rapora göre cevizin içerisinde bulunan antioksidanlar diğer kabuklu yemişlerde olduğundan çok daha etkili ve E vitamini açısından 15 kat daha zengin.
Ceviz yemeniz için bir diğer neden de diğer yemişlere göre çiğ yenilebiliyor olması. Çünkü araştırmacılara göre kavrulmuş yemişler besin değerlerini kaybediyor. Tatlılarda ve muhallebilerde kullanılan ceviz ise doğal yollardan kuruduğu için vitamin ve minerallerinden hiç bir şey kaybetmiyor.
Amerikalı bilim adamları düzenli olarak yemiş tüketmenin kalp rahatsızlığını, bazı kanser türlerini ve tip 2 diyabeti önlediğini savunuyor. Bu yemişler protein ve yağ oranı bakımından çok zengin olsa da kilo almanıza neden olmuyor. Çünkü tokluk hissi yaratıyor ve bu nedenle daha fazla yemek istemiyorsunuz. Ceviz ayrıca anti-aging özellik gösteriyor.
Uzmanlar günde 6-7 ceviz yemenin yeterli olacağını ve sizi gençleştireceğini belirtiyor.
Cevizli incir tatlısı
Malzemeler
20 adet kuru incir
20 adet parça ceviz
1 bardak su
1 su bardağı şeker
Adım Adım Yapılışı
Kuru incirlerin sap kısımlarını kesip ortalarını parmağınızla oyun. İçine cevizleri koyun. İncirleri, şeker ve su ile ActiCook'a yerleştirin. ActiCook'un kapağını kapatın. 1. programı seçin ve 2 dakikaya ayarlayın.
Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün.
Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. İncir tatlısını soğuk olarak, üzerine kırık ceviz serperek servis yapabilirsiniz.
