Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 15 Kasım 2018 Perşembe
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  GÜNLÜK » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler


Günde bir avuç ayçekirdeği...

Her mevsim atıştırmalık olarak tüketilen ayçekirdeği özellikle sonbaharda mevsimsel stres ve depresyonun azaltılmasında destek olurken, hafızanın güçlenmesini ve konsantrasyonun artmasını sağlıyor.

Her mevsim atıştırmalık olarak kullanılan ayçekirdeğinin, özellikle sonbaharda güçlü besin değeri sayesinde sağlık üzerine olumlu etkileri bulunuyor. Uzman Diyetisyen Nesrin Eriş’e göre ayçekirdeği, triptofandan ve B vitaminlerinden zengin olması nedeniyle sonbaharda ortaya çıkabilecek mevsimsel stres ve depresyonun azaltılmasında destek oluyor. İçeriğindeki kolin sayesinde hafızanın güçlenmesini, konsantrasyonun artmasını sağlayan ayçekirdeği, bu nedenle öğrenciler için ders başarısında önemli etki sağlıyor.

KANSER VE KALP HASTALIKLARINDAN KORUNMAYI SAĞLIYOR

B1, E vitamini, selenyum ve folik asit içeriği bakımından zengin olan ayçekirdeği, bağışıklık sistemi için de oldukça faydalı. Hem E vitamini hem selenyumdan zengin olan ayçekirdeği kanser ve kalp hastalıklarından korunmayı sağlarken, içeriğindeki magnezyum, çinko ve fosfor da kemik sağlığı için de faydalı. İyi bir idrar söktürücü olan ayçekirdeğinin 100 gramı yaklaşık 600 kalorilik bir enerji verirken, günlük tüketime 1 yemek kaşığı ayçekirdeği eklemek diyetin besin kalitesini artırıyor.
 
 
 
 
 
 
 

Ekleme Tarihi
18.10.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: kanser, enerji, bağışıklık, sağlık, ayçekirdeği
Paylaş | |

>> Arşiv İçin Tıklayınız