Ankara'da yarından itibaren 50 gramlık "Roll Ekmek" ekmek satış büfelerinde tüketiciye sunulacak.
ANKARA - Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası tarafından üretilen 50 gramlık "Roll Ekmek", yarından itibaren ekmek satış büfelerinde tüketiciye sunulacak.
Belediyeden yapılan yazılı açıklamaya göre, Halk Ekmek Fabrikasının yeni ekmek çeşidi "Roll Ekmek", kepekli ve normal olmak üzere iki çeşit üretilecek.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, 50 gram olarak üretilen yeni çeşidin ikili paketlerde 25 kuruştan satılacağını belirtti.
"Roll Ekmek" ile ekmek israfını önlemeyi hedeflediklerini ifade eden İlkbahar, şunları kaydetti:
"Normal ekmekler bölünüp israf edildiğinden tek kişinin yiyebileceği 50 gramlık Roll Ekmek üretimine başladık. Resmi kurumlara daha önce Roll Ekmek üretip veriyorduk ve çok beğeniliyordu. Gelen talepler üzerine ekmek satış büfelerinde de tüketiciye sunmaya karar verdik. El değmeden üretilip, ambalajlı olarak tüketiciye ulaştırıldığı için normal ekmek olarak değerlendirilebileceği gibi, sandviç olarak da tüketilebilir. Ekmeğin saklama ömrü de uzun. Taşınması ve saklanması daha kolay. Her ürünümüze olduğu gibi bu ürünümüze de Ankaralı tüketicilerin büyük ilgi göstereceğini tahmin ediyoruz. Üretimi, ilk bir ayda 75 bin adet, takip eden 6. ayda da talebe göre 100 bin olarak düşünüyoruz."
