Türk zeytin ve zeytinyağını tanıtmak amacıyla 2011 yılında dünya genelinde 5 fuara katılmaya hazırlayan Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, Türkiye’deki 9 bölgede üretilen sofralık zeytin ve zeytinyağlarını bu fuarlarda alıcıların beğenisine sunacak.
ZZTK Yönetim Kurulu Eşbaşkanı Metin Ölken, 2009 ve 2010 yıllarında da Türkiye’de 5 bölgede üretilen zeytinyağları ile ilgili tadım yaptırdıklarını, 2011 yılında tadım yaptırılacak zeytin ve zeytinyağlarının yörelerini arttıracaklarını söyledi.
Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi’nin 2011 yılında katılacağı ilk fuar, 7-11 Şubat 2011 tarihlerinde Rusya’nın Başkenti Moskova’da düzenlenecek olan Prodexpo Gıda Fuarı olacak. ZZTK Yönetim Kurulu Eşbaşkanı Metin Ölken, “Ruslara, Edremit, Gemlik, Ayvalık, Akhisar, Aydın, Antakya, Milas, Mut ve Nizip yörelerinin sofralık zeytin ve zeytinyağlarını tattırmak için bu yörelerdeki ticaret odaları ve ticaret borsalarından talepte bulunduk. Bu yörelere ait zeytinyağlarını Ruslara hem tattıracağız, hem de oylatacağız. Son yıllarda zeytin ve zeytinyağı üretimi artan bölgelerimizin de zeytin ve zeytinyağlarını dünya pazarlarına sunacağız” diye konuştu.
ZZTK’nın hedef pazarları arasında olan Japonya’da 1-4 Mart 2011 tarihlerinde düzenlenecek olan Japonya Foodex Gıda ve Teknolojileri Fuarı’nda Türk zeytin ve zeytinyağlarının tanıtımı ve tadımı yanında Türk zeytinyağlı yemeklerinden oluşan Gala Yemeği düzenleyeceklerini anlatan Ölken, “Geçtiğimiz Kasım ayında Japonya’dan büyük bir Alım Heyeti Türkiye’yi ziyaret etmişti. Bu ilişkileri güçlendirerek Japonya’da zeytinyağı pazarının yüzde 25’ini ele geçirmeyi hedefliyoruz. Önümüzdeki süreçte Türkiye’de oluşacak arz fazlası için şimdiden bu çalışmaları yürütmemiz gerekiyor.”
