TÜRKİYE ZİRAATÇILAR DERNEĞİ BAŞKANI YETKİN: 

- ''ÖNÜMÜZDEKİ DÖNEMDE ŞEKER PANCARI ÜRETİMİ ARTIRILMALI VE ŞEKER SANAYİSİ GÜÇLENDİRİLMELİ. AKSİ TAKDİRDE İTHAL MISIRDAN ELDE EDİLEN NİŞASTA BAZLI ŞEKER ÜRETİMİNİN ARTIRILMASI GÜNDEME GELECEK'' 

- ''BUNUN SONUCU DA YERLİ ŞEKER PANCARI ÜRETİCİLERİNİN VE PANCAR İŞLEYEN ŞEKER FABRİKALARININ İFLASA SÜRÜKLENMESİ OLACAK'' 

ANKARA (İHA) - Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, Türkiye'nin önümüzdeki dönemde şeker pancarı üretimini artırması ve şeker sanayisini güçlendirmesi gerektiğini, aksi takdirde ithal mısırdan elde edilen nişasta bazlı şeker üretiminin artırılmasının gündeme geleceğini belirterek, ''Bunun sonucu da yerli şeker pancarı üreticilerinin ve pancar işleyen yerli şeker fabrikalarının iflasa sürüklenmesi olacaktır'' dedi. 

Yetkin, İçkale Otel'de düzenlediği basın toplantısında, son günlerde tartışılan nişasta bazlı şeker konusunda açıklamalarda bulundu. Şekerin son yıllarda dünyada fiyatının en hızlı artan gıda maddelerinden biri olduğunu ifade eden Yetkin, bunun nedeninin iklim koşulları nedeniyle şeker üretiminin azalması ve nişasta bazlı şeker üretiminde kullanılan mısırın etanol olarak motorlu araçlarda daha çok kullanılmaya başlanması olduğunu söyledi. 2008-2009 yılları arasında dünya pazarlarında şeker fiyatlarının

yüzde 95 oranında yükseldiğini anlatan Yetkin, 2009-2010 yıllarında dünya şeker tüketiminin 150 milyon ton iken dünya şeker üretiminin 144 milyon tonda kaldığını söyledi. 

''ŞEKER FİYATLARI YÜKSEK DEĞİL'' 

Yetkin, Türkiye'de şeker pancarı üretiminin ve yerli şeker sanayinin güçlü olması dolayısıyla şeker fiyatlarının iddia edildiğinin aksine yüksek olmadığını belirtti. Türkiye'nin önümüzdeki dönemde şeker pancarı üretimini artırması ve şeker sanayisini güçlendirmesi gerektiğini vurgulayan Yetkin, ''Aksi takdirde tıpkı et sorununda olduğu gibi yetersiz üretim ve artan fiyatlar sonucu ithal mısırdan üretilen nişasta bazlı şeker üretiminin artırılması gündeme gelecektir. Bunun sonucu da yerli şeker pancarı

üreticilerinin ve pancar işleyen yerli şeker fabrikalarının iflasa sürüklenmesi olacaktır'' dedi. 

Türkiye'nin sahip olduğu 33 şeker fabrikası ve şeker sanayisi ile dünyaya şeker ihraç edebilecek durumda olduğuna işaret eden Yetkin, şöyle konuştu: 

''Ürettiğimiz pancar dururken ithal mısırdan nişasta bazlı şeker üretimi yapmaya mecbur muyuz? Değiliz tabii, ama buna rağmen nişasta bazlı şeker üretimi için AB ülkelerinin koyduğu kotanın 5 kat fazlasını koymuş durumdayız. Yüzde 10 olarak belirlenen kota, Bakanlar Kurulu kararıyla her yıl artırılıyor. Bu da yetmezmiş gibi bu kotanın daha da artırılması için çeşitli lobiler tarafından büyük bir çalışma yürütülüyor.'' 

Yetkin, işin ekonomik boyutunun yanı sıra nişasta bazlı şekerin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerinin de bilinmesi gerektiğini söyledi. Nişasta bazlı şeker konusunda son günlerde kamuoyunda çeşitli tartışmaların yaşandığını, bazı kişilerin ''pancar şekeri ne kadar sağlıklı ise nişasta bazlı şeker de en az o kadar sağlıklı'' şeklinde demeçler verdiğini ifade eden Yetkin, buna katılmadığını bildirdi. Yetkin, nişasta bazlı şekerin şişmanlığa ve pankreas kanserine neden olduğu yönünde bazı bilim

insanlarının görüşlerinin bulunduğunu anımsattı. Türk Tabipleri Birliği ile Gıda Mühendisleri Odası yetkililerinin nişasta bazlı şekerin insan sağlığına etkileri konusunda kamuoyunu bilgilendirmesi gerektiğini ifade eden Yetkin, Sanayi ve Ticaret Bakanı Nihat Ergün'ün şeker sektörüyle ilgili kurum ve kuruluşlar ile sivil toplum örgütleri temsilcilerini biraraya getirerek nişasta bazlı şeker ithalatı ve sektörün sorunları konusunda toplantı yapabileceğini de sözlerine ekledi.