Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim Genel Müdürü (TÜGEM) Ali Karaca, '(Ülkemizde hayvancılık üretimi azaldı) deniliyor, azalmış olsaydı hayvancılıkta verim artmazdı, işletme sayılarımız artmazdı' dedi. 
Karaca, Uşak, Manisa, Afyon, Balıkesir, Muğla illerinde bulunan tarım müdürleri ve süt üreticileri birlik başkanları, çiftçiler ve sanayicilerin katılımıyla Denizli Tarım İl Müdürlüğü'nde düzenlenen toplantıda yaptığı konuşmada, son 10 yılda Türkiye'nin tarım ve hayvancılıkta önemli mesafeler aldığını ifade etti. 
Geçmişte tarım ve hayvancılığın, daha çok insanların kendi ihtiyaçlarını karşılamak için yapıldığını belirten Karaca, şunları söyledi: 
'Günümüzde tarım ve hayvancılık ürünleri insanların kendi ihtiyaçlarını karşılamak için yaptığı faaliyetlerin dışına çıktı. Çünkü, tarım ve hayvancılık ciddi bir ticaret sektörü haline geldi. Tarım ve hayvancılıktan kazanılan paralarla çocuklar okutuluyor, yatırımlar yapılıyor.' 
Karaca, Türkiye'de tarım ve hayvancılık işletmelerin, küçük işletmelerden oluştuğunu, yaptıkları çalışmalarla bu işletmeleri büyütmeye gayret ettiklerini dile getirerek, şöyle devam etti: 
'Biz bu işletmelerin büyütülmesi ve sağlıklı yapılabilmesi adına çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz. Çiftçilerimiz üzerindeki yükün hafifletilmesi adına hayvancılıkta kredi faiz oranlarını sıfıra çektik. Sübvansiyonlar ise yüzde 100 oldu. 1 Ağustos-1 Ocak günleri arasında 49 bin çiftçiye 3 milyar 692 milyon lira sıfır faizle kredi kullandırdık. Hayvancılık ve sulamada faiz oranları yüzde sıfır olurken diğer tarım faaliyetlerinde bu oranı yüzde 5'lere çektik. 2011 yılında hayvancılığa yüzde 28'lere varan bir pay ayırdık. 
'Ülkemizde hayvancılık üretimi azaldı' deniliyor. Azalmış olsaydı hayvancılıkta verim artmazdı, işletme sayılarımız artmazdı. Bundan önceki dönemlerde 5 hayvanın ürettiğini bugün bir hayvan üretiyor. Denizli'den günlük 50 kamyon süt sanayiciye gidiyor. Üretim ve verimlilik azaldı demek haksızlık olur.