Organik Gıdaya Olan İlgi Günden Güne Artıyor. 

Organik gıda çılgınlığı günbegün yayılıyor. Günümüzde organik pazarlar, arka arkaya açılıyor ve sebzeyi meyveyi organik diye fahiş fiyatlara satıyorlar. Ancak İngiliz araştırmacılar öyle bir araştırmaya imza attı ki, organikçileri adeta ters köşeye yatırdı. Bilim insanları yaptıkları testlerde tarım ilacı ve suni gübreyle yetişen sebzede daha çok vitamin tespit etti. 

VİDEO

Pek çok kişi evine tamamen organik gıda sokmak için yoğun bir çaba gösteriyor. 

'Pahalı olsun ama yeter ki sağlıklı olsun' düşüncesiyle, insanlar elinde avucunda ne varsa organik gıda pazarlarında harcıyor. 

İngiliz bilim insanları ise yaptıkları deneyle öyle bir şey ispatladı ki, organik ürün arayışlarının pabucu dama atılacak gibi görünüyor. 

İngiltere'de yapılan bir araştırmada yapay şartlarla yetişen sebzelerin besin değerleri ölçüldüğünde şaşırtan gerçek ortaya çıktı. Yapay şartlarda yetişen sebzelerde antioksidan ve vitamin değerlerinin daha yüksek olduğu ortaya çıktı. 

Yapay şartlarda yetişen sebzelerin organik gıdalardan farkının olmadığı, aksine fazlası olduğu çarpıcı bir şekilde ispatlandı. 

Tabi şunu da hatırlatmakta fayda var. Araştırma sadece vitaminler açısından yapıldı. Sebze meyvelerin ilaçlanmasında kullanılan kimyasalların vücuda etkileri bu araştırmada incelenmedi.

http://www.sondakika.com/