Antalya'nın Demre ilçesinde son yıllarda üretimi yapılmaya başlanan kokteyl domates, sera üreticisinin yeni gözdesi oldu.
Demre'de 4 bin dekar alanda üretimi yapılan kokteyl domates, yaz güneşi, oranj, ebrulu, seranat, leopar, çeri, pikatli ve salkım kokteyl türlerinde üretiliyor. Başta Batı Avrupa olmak üzere, Rusya'ya ihraç edilen kokteyl domates, iç piyasada da büyük rağbet görüyor.
İşçiliği daha ağır olan ve özel bakım gerektiren kokteyl domates üretiminde, tarımsal ilaç da kullanılmadığı bildirildi. Kokusu, tadı, görünümü ile daha çok kahvaltı sofralarında yerini alan kokteyl domates, 1,5 ile 3,5 lira arasında toptan satılıyor.
Demre'den Batı Avrupa ve Rusya'ya yaş sebze ve meyve ihracatı yapan Ercan Boztepe, kokteyl domatesin son yıllarda hem ihracat piyasasının, hem de iç piyasanın gözde ürünlerinden biri haline geldiğini söyledi. Kokteyl domatesin, kalitesi, albenisi, tadı ve besin değeriyle, özellikle yerli tüketicinin beğenisini kazandığına değinen Boztepe, şunları söyledi:
''Kokteyl domatesi, Batı Avrupa ve Rusya'ya ihraç ediyoruz. Kokteyl domates, hem üreticiye, hem ihracatçıya kazandırıyor. Üretim alanları genişlerse, çiftçinin yüzü gülecek. Türkiye de çok ciddi bir ihraç kalemine sahip olmuş olacak.''
