Doruk Grubu Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Uluslararası Hububat Konseyinin (IGC) raporuna göre, dünya buğday üretiminin, Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, geçen yıldan 29 milyon ton az, 649 milyon ton düzeyinde beklendiğini söyledi. 

 

 

 

     Dünya buğday tüketiminin ise geçen yıldan 14 milyon ton yüksek, 662 milyon ton civarında tahmin edildiğini dile getiren Boyacıoğlu, ''Konsey, 2010/11 küresel buğday arz ve talep pozisyonunun geçen aydan genel olarak değişmediğini, Arjantin için yüksek miktarları da içeren üretim tahminlerindeki artışın yüksek kullanımla dengelendiğini belirtti'' dedi. 

     Dünya buğday ticaretinin ise Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, 5 milyon ton düşüşle, 123 milyon tona gerileyeceği öngörüsünde bulunulduğunu vurgulayan Boyacıoğlu, şöyle devam etti: 

     ''IGC, 2009/10 sezonunda 197 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, 12 milyon ton azalmayla, 185 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini bekliyor. Konsey, başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) dönem sonu buğday stoklarının, geçen sezona göre 15 milyon ton düşük, 58 milyon ton civarında olacağını tahmin ediyor.'' 

     Boyacıoğlu, az üretime bağlı olarak oluşan yüksek fiyatların 2011'de birçok ülkede ekimleri artıracağı yolunda beklentiler olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti: 

     ''Küresel buğday ekim alanının, yüzde 3 artışla, 1998'den bu yana en geniş alan olan 224 milyon hektara yükselmesi öngörülüyor. Dünya buğday üretiminin ise yaklaşık yüzde 4'lük bir artışla 673 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Konsey, az miktarda artmış devir stoklarıyla gelecek sezon küresel buğday arz ve talebinin genel olarak dengeli olmasını bekliyor.''