- ADANA İL TARIM MÜDÜRLÜĞÜ, YAŞ SEBZE VE MEYVE YETİŞTİRME TEKNİĞİ VE PAZARLAMASI İLE İLGİLİ EĞİTİM SEMİNERİ DÜZENLEDİ

- TARIMSAL ÜRÜN İHRACATININ YÜZDE 42'SİNİN YAŞ SEBZE VE MEYVEDEN OLUŞTUĞU, BUNA KARŞILIK ÜRETİMİN ANCAK YÜZDE 5'İNİN İHRAÇ EDİLEBİLDİĞİ BELİRTİLDİ

- ÜRETİMLE TÜKETİM ARASINDAKİ SÜREDE GERÇEKLEŞEN YÜKSEK KAYIPLAR VE ALIM YAPAN ÜLKELERİN YÜKSEK KALİTE BEKLENTİLERİNİ KARŞILAMADAKİ GÜÇLÜKLERİN İHRACATI OLUMSUZ ETKİLEDİĞİNE DİKKAT ÇEKİLDİ

 

 

 

 

 

Türkiye'de tarımsal ihracatın önemli ürün gruplarından olan yaş meyve-sebzede ürün kalitesinin, dolayısıyla ihracatın arttırılması için çalışmalar sürüyor. Bu kapsamda Adana İl Tarım Müdürlüğü'nde yaş sebze ve meyveleri yetiştirme tekniği ve pazarlaması ile ilgili hizmet içi eğitim semineri düzenlendi. Seminere üreticiler yoğun ilgi gösterdi.

Ziraat Mühendisi Dora Çiftçikal'ın eğitici olarak katıldığı seminerde, ülkenin tarımsal ürün ihracatının önemli ürün gruplarından olan yaş meyve-sebze ihracatının, toplam tarımsal ürün ihracatının yüzde 42'sini oluşturduğu kaydedildi. Ancak üretimle tüketim arasındaki sürede gerçekleşen yüksek kayıplar ve alım yapan ülkelerin yüksek kalite beklentilerini karşılamadaki güçlükler nedeniyle toplam üretimin sadece yüzde 5'inin ihraç edilebildiğine dikkat çekildi.

Yaş meyve ve sebzelerin tarım ürünleri ticaretinde daha fazla yer almasının sağlanması, ürünlerin doğru fiyatı bulması, istenen kalite kriterlerini taşıması ve olabilecek ekonomik kayıpların önlenmesi amacıyla düzenlenen seminerde, yaş sebze ve meyvelerin yetiştirilme tekniği ile ilgili konulara ilave olarak pazarlamada çok önem arz eden hasat sonrası işlemler, kalibrasyon, sınıflandırma, ambalajlama konularında üreticilere bilgiler verildi.

Toplantıya Adana'da yaş meyve-sebze üretimi ile ilgili konularda yayım faaliyetlerini yürütmekle görevli personel ile yaş meyve-sebze üretimi yapan çiftçiler katıldı.