ADANA (A.A) - TÜYAP Adana Fuarcılık AŞ tarafından düzenlenen ''Çukurova Gıda, Ambalaj ve Matbaacılık Fuarı 2011'' açıldı.
Vali İlhan Atış, TÜYAP Adana Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi'nde 9 Nisan'a kadar sürecek fuarın açılışındaki konuşmasında, Çukurova'nın büyüklüğüne dikkati çekerek, fuarların önemine değindi.
Çukurova yöresinin Adana ile daha güçlü olduğunu vurgulayan Vali Atış, fuarın başarılı geçmesi dileğinde bulundu.
Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Zihni Aldırmaz ise geçen yıl 30 binin üzerinde ziyaretçi ağırlayan fuarın bu yıl da aynı başarıyı göstereceğine inandığını bildirdi.
Aldırmaz, ''Çevre illerle birlikte komşu ülkelerden önemli ziyaretçiler var. Bölgesel işbirliğine çok önem veriyoruz. Buna katkı sunan herkese teşekkür ediyorum'' dedi.
TÜYAP Adana Müdürü İlhan Ersözlü ise Türkiye'ye önemli katma değeri olan gıda, ambalaj ve plastik sektörlerinin, oluşturdukları istihdam gücü, potansiyeli, ihracat verileri göz önüne alındığında lokomotif sektörlerin başında yer aldığını kaydetti.
Ersözlü, fuarın yöreye katkılarına dikkati çekerek, şöyle devam etti:
''Gıda, tarım ve tarıma dayalı sanayinin önemli şehri Adana, son dönemde ambalaj plastik sektörlerinde de ciddi yatırımlarla adından söz ettirmekte, bölge için büyük önem taşıyan projelerle sektör için önemli bir pazar haline gelmektedir. Adana ve bölgesindeki nüfusun her yıl arttığını da düşündüğümüzde, bu pazarın önümüzdeki yıllarda da canlılığını sürdürecek olması kaçınılmazdır.''
Ersözlü, fuara Mersin, Osmaniye, Hatay, Niğde, Kayseri, Gaziantep, Kahramanmaraş ve İran, Irak, Suriye ve KKTC'den çok sayıda ziyaretçinin gelmesini beklediklerini kaydetti.
Bu arada, fuarda sergilenen ürünler arasında, Adana Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası'nda çalışan Suphi Türk'ün yaptığı ve ''Bayatlamayan ev'' adını verdiği ekmek maket büyük ilgi gördü.
Ekmeklerden yapılan ve iki kattan oluşan yayla evi maketini üç haftada hazırladığını belirten Türk, ''Bu maketi bayatlamayan yağlı ekmekten yaptım. Fuardan sonra konuklara ikram edeceğim'' dedi. | 
