Ege Bölgesi’nin yerel lezzetlerini dünyaya tanıtmak için harekete geçen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, “Kırsaldan Dünya’ya Yeni Ürünler” projesini geliştirdi.

Birlik Başkanı Mustafa Türkmenoğlu, Seferihisar ve Menderes ilçeleri kırsalında uluslararası olabilecek yerel tatların ele alınacağını belirterek, “Bu tatların üretim süreçleri belirlenecek ve standartlaştırılacak. Yerel tat olabilecek alternatif ürünlere ilişkin İspanya’daki iyi uygulama örnekleri değerlendirilecek, bölgeye uyarlanabilecek olanlar transfer edilecek, kırsaldaki işletmelerle, endüstriyel işletmeler ve perakendeciler arasında koordinasyonu sağlayacak altyapı oluşturulacak” dedi. Ar-Ge birimlerinin bu konu üzerinde çalışma yürüttüğünü ve hazırlanan proje ile İZKA’ya başvuru yapıldığını da dile getiren Türkmenoğlu, sonuç beklediklerini söyledi.

3 TANITIM GRUBU

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin olağan genel kurulunda “işlenmiş domates, biber ürünleri ve meyve sebzeden mamul soslar”, “meyve suyu konsantreleri” ile “dondurulmuş ve kurutulmuş ürünler”de tanıtım ve çalışma grupları oluşturulmasına karar verildi.

http://www.hurriyet.com.tr/