ZONGULDAK'TA ARI ÜRÜNÜ PROPOLİSLİ SAKIZ ÜRETİMİ -ZAYBİR BAŞKANI GÜNEY: -''TÜRKİYE'DE İLK KEZ ÜRETİMİ GERÇEKLEŞTİRİLEN VE TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞINDAN ONAYI ALINAN ARI ÜRÜNÜ PROPOLİS SAKIZINI PİYASAYA SÜRÜYORUZ'' 

EREĞLİ (A.A) - Zonguldak İli Arı ve Yetiştiricileri Birliği (ZAYBİR) Başkanı Selahattin Güney, Türkiye'de ilk kez üretimi gerçekleştirilen ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığından onayı alınan arı ürünü propolisli sakızı piyasaya sürdüklerini belirtti.

     Güney, AA muhabirine yaptığı açıklamada, propolisin, dünyada üzerinde yeni çalışılmaya başlanan bir arı ürünü olduğunu söyledi.

     Arıların, propolisi, bitkilerin genç sürgünlerinden yalayarak ya da kazıyarak topladığını anlatan Güney, propolisin bilinen en güçlü antibiyotikten daha güçlü doğal özelliği bulunduğunu söyledi. Bu özelliğinden ötürü propolisle ilgili yaklaşık altı yıldır çalışma yaptıklarını belirten Güney, şunları söyledi:

     ''Yurt dışındaki propolisli ürünlere baktığımızda diş macunu, ağız spreyi, şurup gibi bir çok yan ürün olarak kullanılıyor. Bunlardan biri de sakızdır. Yurtdışı formüllerinde sakızın içerisinde binde bir propolis var. Bunun ülkemizde de yapılabileceğinden yola çıkarak, arıcılıkla uğraşan üyelerimizin kazancını artırmaya yönelik çalışma başlattık. Özel bir üretici firmayla yaptığımız çalışmalar sonucunda da içine binde beş propolis katarak ürünümüzü ortaya çıkardık. Ürettiğimiz sakızın içerisine yüzde 10 oranında dünyanın en iyi ballarından olan ve Zonguldak'ta üretilen kestane balından koyduk. Ürünün içinde yüzde 1 oranında da tarçın bulunuyor. Türkiye'de ilk kez üretimi gerçekleştirilen ve Tarım ve Köyişleri Bakanlığından onayı alınan arı ürünü propolisli sakızı piyasaya sürüyoruz. Bu sayede Türk arıcısı, bugüne kadar kazıyıp attığı propolisi, ekonomisine katkı amacıyla kullanabilecek.''

     -BÖLGE BAYİLİKLERİ OLUŞTURULUYOR-

     Arılardan topladıkları propolisleri İstanbul'da bir sakız firmasına 'Bio Bee Propolis' adı ile fason ürettirdiklerini belirten Güney,bölge bayilikleri oluşturulduğunu, seçkin market ve eczanelerde satılmasını planladıklarını ifade etti.

     Güney, ''Sakız seven, ağız ve diş sağlığını düşünenler bu ürünü kullanmaya devam edeceklerdir. Propolisin, yurt dışında yapılan klinik araştırmalarda ağız ve diş sağlığı için, ağızdaki aft yaralarına karşı son derece etkili ürün olduğu biliniyor. Halen ülkemizdeki üç üniversitede mikrobiyolojik ve ağız sağlığı hekimliği bölümlerinde propolisin ağızdaki faydalarıyla ilgili çalışmalar başlatıldığını biliyorum'' diye konuştu.