Karaman İl Tarım Müdürlüğü’nün ortak olduğu Karaman Süt Üreticileri Birliği, Mevlana Kalkınma Ajansı'nın katkısıyla ilin ilk süt analiz laboratuvarını hizmete soktu.

        Laboratuvar�n aç�l���nda konu�an Karaman Süt Üreticileri Birli�i Ba�kan Yard�mc�s� Süleyman Selim Akku�, birli�in 6 y�ld�r süt üreticilerine hizmet verdi�ini söyledi. Karaman'da günlük 120 ton süt üretildi�ini ifade eden Akku�, "AB uyum sürecinde kaliteli ve sa�l�kl� süt üretimi hayati önem ta��maktad�r. Kaliteli bir sütte mililitredeki canl� bakteri say�s�n�n 100 bin adetten az, somatik hücre say�s�n�n ise 500 bin adetten az olmas� gerekiyor. Sütün pazarlanmas�nda bu kalite kriterlerinin her biri çok önemli. Bu laboratuvar üretilen sütün özelliklerini ortaya koymam�z aç�s�ndan çok önemliydi. �limize hay�rl� olsun.'' dedi.(C�HAN)