TÜDEF Genel Başkanı Sıtkı Yılmaz, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan 2010 yılına ait yapılan gıda denetim raporlarını istemelerine rağmen herhangi bir netice alamadıklarını, o dönemde tepkilerini ise bakanlığın önüne siyah çelenk koyarak gösterdiklerini ifade etti. Bakanlığın sonuçları kamuoyu ile paylaşmak konusunda gönülsüz olduğundan bir şüpheleri kalmadığını söyleyen Yılmaz, bakanlığın önce "ticari sır" daha sonra ise "5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında devam eden yönetmelik çalışmalarını gerekçe göstermesinin kimseyi tatmin etmediğini kaydetti.

Yargının gıda denetim sonuçlarının kamuoyuyla paylaşılması hususunda bir engel görmediğinin altını çizen Yılmaz, "Bakanlığın yönetmeliği öne sürmesi tüketici ve kamu sağlığına verdiği önemi göstermektedir. Ne acıdır ki, kanunun yürürlüğe girdiği tarihten bu yana 7 ay geçmesine rağmen ilgili yönetmelik hazırlanmamıştır" dedi.

Son günlerde gıdalarda ilaç kalıntısı, kimyasallar, suni tatlandırıcılar ve çaya domuz kanı karıştırıldığı iddialarının vatandaşları tedirgin ettiğini dile getiren Yılmaz, vatandaşların bu ve benzeri durumlardan ancak zehirlenmeler olduğu zaman haberdar olduğunu belirtti.

Tüketicinin evrensel hakkı olan temsil hakkının kamu tarafından engellendiğini söyleyen Yılmaz, "Tüketici, kendi sağlığı ve güvenliği adına karar veren kurum ve kurullarda temsil edilmeli. Siyasi ve idari kaygılardan uzak bağımsız çevre ve gıda otoritesine ihtiyaç var. Bu hususu bir kez daha kamuoyu ve yetkililerle paylaşmak istiyoruz" diye konuştu.