Çatır, Aa muhabirine yaptığı açıklamada, Rize'nin İkizdere ilçesi Anzer Yaylası'nda üretilen dünyaca ünlü Anzer balının önemli ve değerli bir bal olduğunu anımsattı. 

 

Yaylada hava şartları iyi olduğunda bal üretiminin de bol olduğunu ifade eden Çatır, "Kooperatif olarak üyelerimizden aldığımız balın tahlil ve analizini Ankara'da yaptırdıktan sonra müşterilerimize ulaştırırız. Bu yıl ise Anzer balının sağımı henüz yapılmadı. Bal sağımı Ağustos ayında yapılır" dedi. 

 

Bu yıl henüz bal sağımı yapılmamasına rağmen Anzer balı satıldığına dair duyumlar aldıklarını kaydeden Çatır, "Geçen yıldan da hiç bal kalmadı. Vatandaşlarımız piyasada Anzer balı adı altında satılan Bala kanmasınlar. Bu ballar Anzer ismi taklit edilerek vatandaşı aldatan sahte ballardır. Anzer balının satışını sadece kooperatifimiz yapmaktadır. Başka bir yerde de satışı yoktur. Kooperatifimiz de bu balı yapılan tahlilin ardından etiketli ve bandrollü kavanozlarla satmaktadır" diye konuştu. 

 

Çatır, Anzer balının ismini kullanarak piyasada bal satan taklitçilerine karşı dava açtıklarını da dile getirerek, "İsmimizin kullanılmasını istemiyoruz. Yapılan iş, vatandaşı aldatmaktır, sahtekarlıktır. Kooperatifimizin açtığı dava hakkında en doğru kararın mahkeme tarafından verilerek sahte balcıların cezalandırılmasını sağlayacağız" ifadelerini kullandı.