Mısır, pirinç ve buğdaydan sonra dünyanın en çok üretilen gıda maddesi olan patates, dünya nüfusunun beslenmesinde büyük rol oynuyor. James Hutton Enstitüsü’nde yürütülen araştırmaya göre, 12 kromozomdan oluşan gen haritası sayesinde, daha dayanıklı ve besleyici patatesler üretilebilecek, hasad daha çabuk sağlanabilecek. Enstitü başkanı profesör Iain Gordon, böylece dünyada artan kıtlığa da çözüm bulunabileceğini, ancak sonuç alınması için bir kaç seneye daha ihtiyaç duyduklarını belirtti. |
