Karabük Tarım İl Müdür Vekili İzzet Murat, kent genelinde bin 200 çiftçi ailesinin arıcılıkla uğraştığını ve kovan varlığının 17 bin civarında olduğunu söyledi. Yüksek yaylalar ve Yenice ilçesinde ıhlamur alanlarının arıcılık açısından müsait olduğunu belirten Murat, "Bitki floramızın değerlendirilmesi ve milli ekonomiye kazandırılabilmesi amacıyla İl Müdürlüğümüz tarafından İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği'nin de katkıları ile her yıl arıcılık konusunda projeler gerçekleştiriyoruz. Bu yılda dünya da ve ülkemizde giderek artan organik ürüne olan talep doğrultusunda ilk defa aracılıkta 'Organik Bal Üretimi' projesine başlanılmıştır. Eflani ilçesinde bir ve Yenice ilçesinde 4 üretici ile 100 kovan olarak başlanılan projede, sertifikasyon bedeli, analiz ve kullanılacak girdilerin tamamı ile kovan bedelinin yüzde 50'si İl Özel İdaresi sekreterliğinin finansmanı ile karşılanmış, çiftçilerimize bu konuda 27 bin lira destek sağlanmıştır" dedi.

Müdür Vekili İzzet Murat, kentte ilk defa yapılacak olan organik arıcılığın 2011 yılı içersinde geçiş sürecini tamamladıktan sonra 2012 yılında organik bal üretimi yapılacağını da dile getirdi.