GÜMÜŞHANE (İHA) - Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde 16-17 Temmuz tarihlerinde düzenlenecek olan “Organik Tarım ve Hayvancılık Festivali” kapsamında Gümüşhane Üniversitesi Kelkit Aydın Doğan Meslek Yüksek Okulunda “Organik Süt ve Gıdaların Beslenme ve İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkisi” konulu panel düzenlenecek.
16 Temmuz günü saat 10.00’da okulun çok amaçlı toplantı salonunda gerçekleştirilecek olan paneli Gümüşhane Üniversitesi öğretim üyesi Doç. Dr. Vecihi Aksakal yönetecek.
Panele konuşmacı olarak Avustralya’nın Newcastle Üniversitesi’nden Prof. Carlo Leifert, Uludağ Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mine Sibel Gürün ve Ege Ünversitesi’nden Prof. Dr. Harun Reşit Uysal katılacak.
Gümüşhane Üniversitesi, Aydın Doğan Vakfı ve Doğan Organik Ürünler’in desteklediği panele, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın ilgili birimleri, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, akademisyenler, organik ürün üreticileri, çevre yörelerden organik hayvancılık yapan çiftçiler, ulusal ve yerel basın mensupları katılacak.
Okuldan yapılan açıklamada, dünyada organik tarım ve hayvancılığın giderek yayıldığı bildirilerek, “Son 50 yılda tarımda büyük verim artışı yakalamak üzere, bitkisel ve hayvansal üretimde yoğun üretim tekniklerinin kullanılmaktadır. Ancak bu amaçla kullanılan kimyasal girdiler, toprağı, suyu ve havayı kirlettiği; ekosistemin, çevre ve insan sağlığının hızlı bir şekilde bozulmasına neden olduğu için sürdürülemeyen bir gelişmenin de eşiğine gelinmiştir. Dünyada havayı, suyu ve toprağı kirletmeden, çevreyle dost, sürdürülebilir tarım ve hayvancılık yöntemlerinin geliştirilmesine her geçen gün daha fazla gereksinim duyulmaktadır. Son yıllarda hızla gelişme gösteren doğa dostu bu yeni yöntemin adı organik tarım/hayvancılıktır. Kelkit, organik hayvancılığın Türkiye’deki merkezi olma yolunda ilerlemektedir” ifadeleri kullanıldı.
Panelin açılışından önce aynı salonda “Kelkit ve Tarım” konulu serginin açılışı da gerçekleştirilecek.