Ramazan ayında gıda ürünlerine artan talep fiyatlarda oynamalara sebep olurken, Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan’dan yüreklere su serpen bir açıklama geldi.
Erdoğan, mübarek ayda fiyat artışlarının öngörülenin altında kalacağını belirtti.
Nohut ve fasulye gibi kimi ürünlerde üretimden kaynaklanan sorunlardan dolayı ufak fiyat artışları görüldüğünü vurgulayan Erdoğan, bu durumun satışlara da sirayet edeceğini dile getirdi.
Erdoğan, Ramazan’da satışların diğer aylara göre yüzde 50 civarında arttığını belirlediklerini ifade etti. “Bu dilimde tüketicilerin gıda stoklama eğilimine girmesi satışları patlatsa da 2011’de geçtiğimiz senelere oranla Ramazan ayında satışlarda fazla bir artış beklemiyoruz.” dedi.
Ramazana özgü kimi ürünlerde yüzde 10 civarında indirim uygulayacaklarını anlatan Erdoğan, “1 Ağustos’ta başlayacak mübarek ayla birlikte organize perakende tüketicilerine yönelik ayrı pirinç türlerinden oluşan fiyat avantajlı ürün paketlerini de diğer ürünlerle beraber copack halinde satışa sunacağız.” ifadesini kullandı.
Sektörde gözlenen kalite sorununa da işaret eden Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı, “Ucuzluk adına birtakım firmalar ürünleri karıştırarak piyasaya sunmakta, bu da ürünün kalite standardını düşürerek müşteri tatmininin ve güveninin azalmasına yol açmaktadır. Özellikle private label ürünlerde ucuz ürün temin etme kaygısıyla ciddi bir kalite sıkıntısı gözlenmektedir.” dedi. Bu minvalde ilave tedbirler alınmasını isteyen Mehmet Erdoğan, özellikle private label ürünlerde ürünle ilgili kalite ve kanuni sorumluluğun üretici firma yanında marka sahibi firmaya da yüklenmesini gerektiğini kaydetti.
Erdoğan, markalaşmanın tüketici güveninin elde edilmesi ve prestiji korumak adına firmalar bakımından büyük önem arz ettiğini aktardı. Markalaşmanın tarımsal ürünlerde kalite ve hijyen gibi kulanım standartlarını iyileştirmek için de gerekli bir faktör olduğunu ekledi.
(CİHAN)
