Firmayı bünyesinde bulunduran Köşdere Turizm İnşaat Ticaret ve Gıda Sanayi Limited Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Köşdere, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Biga Organize Sanayi Bölgesinde 50 dönüm arazi üzerinde kurulan şirketle, bölge insanının el emeğini değerlendirdiklerini söyledi. 

 

     Sosyal sorumluluk projesi kapsamında, İŞKUR Çanakkale il Müdürlüğü ile işbirliğiyle meyve ve sebze ayıklama kursu düzenlediklerini belirten Köşdere, ''Heyecanımızı üretime vererek yüzde 60 istihdam garantili kurs açtık. İşsizliğin önüne geçip istihdamı sağlamak, tüketiciyi üreten haline getirmek amacı ile Çan'ın Danapınar ve Biga'nın Yolindi köylerine giderek kırsalda yaşayan 16 yaş ve üzeri 50 gencimizi tespit ettik. gıda mühendisi ve fabrika müdürümüz Bülent Öktem ile gıda teknikeri Yeliz Ağlar tarafından 98 saat teorik, 224 saat uygulamalı olarak toplam 320 saat ve 40 iş günü eğitim alan kursiyerlerimiz vasıfsız işçi olarak geldikleri tesisimizde vasıflı işçi olarak işe başlayacaklar'' diye konuştu.

 

     İbrahim Köşdere, yapılan eğitimde, personel hijyeni, işletme ve temizlik dezenfeksiyonu, gıda hijyeni, meyve sebzelerin işletmeye kabulü, dondurulmuş meyve ve sebzelerin üretimi konularında eğitim verildiğini vurgulayarak, şöyle devam etti: 

 

     ''Eğitimlerini alan kursiyerlerimizi kalifiye eleman haline getirerek hayatları boyunca başka yerlerde de çalışabilme imkanı sağlamış oluyoruz. Böylece her eve bir alın teri girmiş oluyor. Müteşebbisin de önünü açmak için taşerona iş imkanı sağlamış olduk. İlk defa müteşebbis bayanlar elma ve biber toplamaya başladılar.'' 

 

     Marmara bölgesinde teknolojik bakımdan kalite standartlarını yakalamış, sıfır hata ile 12 ay çalışan tesisin yıllık 20 bin ton hammadde girişi olduğunu belirten Köşdere, 10 bin ton mamul üretimi yapıldığını, bunların yüzde 40'ının iç piyasaya, yüzde 60'ının da Almanya, İngiltere, Belçika, Hollanda, Fransa, İsviçre ve Yunanistan'a ihraç edildiğini kaydetti. 

 

     Köşdere, her yıl yüzde 15 kapasite artışı hedeflediklerini sözlerine ekledi.