Dün yaptığı açıklamada, birlik üyesi besicilerin elinde 1 milyon baş kesime hazır hayvan olduğunu bildiren Tunç, bugün AA muhabirine yaptığı açıklamada, ''Üreten biziz, birileri bizim sırtımızdan fazladan para kazanma peşinde. Belediyeler bize satış için imkan sağlasın. Yetiştirdiğimiz hayvanları kendi adımıza kestirip, paketleyip vatandaşa satış imkanımız var'' dedi. 

 

     Tunç, o zaman vatandaşın kilosu 17-18 liradan kıyma, 20-22 liradan kemiksiz et alabileceğini belirtirken, bu yöntemle en azından piyasada rekabet sağlayarak, haksız fiyat artışlarının önüne geçilebileceğini söyledi. 

 

     Besicilerin, bir hayvana, doğumundan kesim aşamasına getirilene kadar ortalama 30 ay emek verdiğini, ancak, buna karşın çok sayıda küçük besicinin piyasada rekabet imkanı olmadığı için, bazı büyük alıcıların verdiği fiyata hayvanını satmak zorunda kaldığını anlatan Tunç, şöyle devam etti: 

 

     ''Bu kişiler, kazançlarını artırmak için istedikleri gibi piyasada fiyatları belirliyorlar. (Hayvan almıyorum) deyince hayvan alım fiyatı düşüyor. Et fiyatını artırarak karını yükseltmek istiyorsa, birkaç hayvanı yüksek fiyattan alıp, fiyat artmış gibi gösteriyor. Üstelik burada hayvanı üreten bizler, spekülatör olarak suçlanıyoruz. Bir kaç kişinin oyunu yüzünden, biz üreticiler de zarar ediyoruz. Et fiyatları artmasın diye referans fiyat düşürülüyor, hayvan ithalatındaki gümrük vergileri düşürülecek deniyor, tüccar yerli hayvan almayı bırakıyor. Bu sefer hayvan alım fiyatı düşüyor ama bu et fiyatlarına yansıtılmıyor. Yani, birileri bizim sırtımızdan daha fazla kar ediyor. 

 

     Bunu önlemek için belediyelere çağrıda bulunuyorum. Et satışı konusunda bize yardımcı olsunlar, yer göstersinler. Bizim elimizde kesime hazır 1 milyon baş hayvan var. Bunları, kendi adımızda kombinalarda, belediye mezbahalarında kestirebiliriz. Kesim maliyeti hayvan başına 50-60 lira. Bu etleri, bedelini ödeyerek işleme tesislerinde paketletebiliriz. Bunu EBK'da bile yaptırabiliriz. bunu yapacak organizasyon gücüne sahibiz. Yeter ki satış konusunda belediyeler bize yardımcı olsun.'' 

 

     Bu organizasyonun sağlanması halinde, vatandaşa kilosu 17-18 liradan kıyma, 20-22 liradan kemiksiz et satabileceklerini savunan Tunç, önceki yıllarda, EBK'nın ve bazı belediyelerin, soğutucular bulunan karavanlarda, kentlerde belli noktalarda vatandaşa et satışı yaptığını hatırlattı. 

 

     TKEÜMB Başkanı Bülent Tunç, bu yöntemle, piyasada büyük bir pazar payına ulaşamasalar bile rekabet sağlayabileceklerini, böylece ette haksız fiyat artışlarının önlenebileceğini, tüketicinin sağlıklı ve kaliteli et tüketebileceğini, ayrıca besicinin korunmuş olacağını kaydetti. 

     

     -''VERGİ İNDİRİMİ VE REFERANS FİYATIN DÜŞÜRÜLMESİ, MEVCUT FİYATIN KORUNMASINI SAĞLAYACAK''- 

     

     Diğer taraftan Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı Faruk Kayar, et ithalatında referans fiyatın kiloda 5 dolardan 3,5 dolara indirilmesi ve kasaplık hayvan ithalatında gümrük vergisinin yüzde 30'dan yüzde 15'e indirilecek olmasının, ette mevcut fiyatların korunmasını sağlayacağını söyledi. 

 

     Kayar, AA muhabirine yaptığı değerlendirmede, referans fiyatının düşürülmesinin, etin ithalat değerinin gerçek fiyatından gösterilmesini sağlayacağını belirterek, ''5 dolarlık referans fiyat, 3,5 dolarlık referans fiyatına göre kiloda 1 lira civarında maliyet artışı getiriyordu. Ayrıca, kasaplık hayvan ithalatında gümrük vergilerinin düşürülmesi halinde, ette, fiyat seviyesi korunmuş olacak'' dedi. 

 

     Et ithalatında gümrük vergisinin Temmuz ayı başında yüzde 75'e yükseltilmesi nedeniyle, bazı sanayiciler et fiyatlarında artış olacağı yönünde açıklamalar yapmıştı.