Mado’dan iftar menüsü
Cafe zinciri Mado, Ramazan ayı dolayısı ile zengin bir iftar menüsü hazırladı. Çorba, ara sıcak, salata, ana yemek ve tatlıdan oluşan menü, iftariye tabağı ile başlıyor. Tabakta, Maraş peyniri, cevizli kuru kayısı, tahin, pekmez ve hurma yer alıyor.
Çorbalarda tarhana ve mercimek, ara sıcakta ise peynirli ve ıspanaklı olarak servis edilen su ya da kol böreğinin yanında Ahir Dağı salatası bulunuyor. Menünün ana yemeği ise soslu köfte, etli veya tavuk dürüm,
Ramazan’ın gülü güllaç, her sene olduğu gibi bu sene de Mado Cafe'lerde. Güllaç hafif bir tatlı olması, hemen her yemekten sonra rahatlıkla tüketilebilmesi sebebi ile tüketiciden büyük ilgi görüyor. Dondurmalarla servis edilen tatlılar da sıcak günlere denk gelen mübarek ayın önemli lezzetleri arasında. (CİHAN)
