Kırmızı Et Üretim İstatistikleri
TÜRKİYE'NİN KIRMIZI ET ÜRETİMİ HAZİRANDA, AYLIK BAZDA YÜZDE 0,7 ARTARKEN, YILLIK BAZDA YÜZDE 15,7 AZALDI -HAZİRANDA, 36 BİN 387 TONU SIĞIR, 10 BİN 887 TONU DA KOYUN ETİ OLMAK ÜZERE TOPLAM KIRMIZI ET ÜRETİMİ 47 BİN 781 TON OLDU
ANKARA (A.A) - Türkiye'de bu yıl Haziran ayında 47 bin 781 ton kırmızı et üretildi. Haziranda et üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,7 artarken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 15,7 azaldı.
Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) açıkladığı 2011 yılı Haziran ayı kırmızı et üretim istatistiklerine göre, geçen yılın Haziran ayında 56 bin 709 ton olan kırmızı et üretimi, bu yıl yüzde 15,7 düşüşle, 47 bin 781 tona geriledi. Aylık bazda ise yüzde 0,7 artış kaydedilen kırmızı et üretimi, bu yılın Mayıs ayında 47 bin 467 ton düzeyindeydi.
Verilere göre, 2011 Haziran ayında kırmızı et üretiminin 36 bin 387 tonunu sığır eti, 10 bin 887 tonunu koyun eti, 507 tonunu da keçi eti oluşturdu. Sığır eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre de yüzde 19,2 azaldı.
Haziran ayında koyun eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 47,2, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 11,5 arttı.
TÜİK verilerine göre, 2010 ve 2011 yılında aylara göre kırmızı et üretim miktarları (ton) şöyle:
SIĞIR ETİ MANDA ETİ KOYUN ETİ KEÇİ ETİ TOPLAM
-------------- ------------- --------------- ------------- --------------
AYLAR 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011
------- ------- ------ ------ ------ ------- ------- ------ ------ ------- -------
OCAK 41.607 42.888 187 50 7.912 6.800 1.001 1.304 50.708 51.042
ŞUBAT 37.840 39.843 212 7 9.330 6.929 1.226 1.430 48.608 48.209
MART 45.698 42.951 414 167 10.064 6.124 1.790 1.394 57.966 50.637
NİSAN 49.000 44.878 616 5 9.149 5.677 743 1.252 59.508 51.812
MAYIS 50.112 38.374 322 154 7.126 7.395 1.471 1.544 59.031 47.467
HAZİRAN 45.009 36.387 281 0 9.767 10.887 1.625 507 56.709 47.781
TEMMUZ 44.102 - 105 - 9.380 - 2.195 - 55.782 -
AĞUSTOS 48.609 - 758 - 10.287 - 1.293 - 60.946 -
EYLÜL 46.273 - 95 - 9.273 - 1.473 - 57.114 -
EKİM 49.462 - 39 - 8.464 - 882 - 58.845 -
KASIM 116.054 - 41 - 37.679 - 7.881 - 161.655 -
ARALIK 44.818 - 317 - 7.259 - 1.452 - 53.847 -
TOPLAM 618.584 - 3.387 - 135.687 - 23.060 - 780.718 -
