'Denizli' domatesi üreticisini bekliyor
Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, halk arasında 'pembe domates' olarak bilinen ürünü aslına uygun yollarla üretecek çiftçilere orijinal tohum dağıtacak
Denizli Ziraat Odası, halk arasında 'pembe veya yıldız' domates olarak bilinen 'Denizli' domatesinin aslına uygun olarak yetiştirilmesi için çalışma başlattıklarını söyledi. Acıpayamlı üretici Mevlüt Şahal tarafından odaya bağışlanan orijinal Denizli domatesi tohumlarını yetiştirebilecek üretici aradıkları kaydeden Oda Başkanı Hamdi Gemici, tohumlarını tarlasında zirai ilaç kalıntısı bulunmayan, temiz toprakta organik olarak üretim yapan üreticiye ücretsiz vereceklerini belirtti.
HAFİF EKŞİLİ
Denizli domatesinin yaklaşık 200 gram ağırlığında ve pembe renkli olduğunu ifade eden Gemici, "Domatesin altında ise mührü bulunur. Bu domates kesildiğinde hoş domates kokusu ve hafif ekşiliği insana çok güzel bir damak tadı sunar. Dedelerimizin, ninelerimizin yıllarca yetiştirdiği bu domates türü ne yazık ki İsrail'den gelen genetiği oynanmış, domatesin baskısı altında kaldı, yok olma sürecine girdi. Kendimize ait olan bu türün yok olmasına gönlümüz razı olmadı. Yaptığımız araştırmalarda Acıpayam ilçesinde doğal olarak bu domatesi yetiştiren bir üreticiyi bulduk. Tohumları da bize o duyarlı çiftçimiz gönderdi. Bir kilogram domates tohumunun bir kilogram altın fiyatına eş olduğu bir dönemde biz üreticimize tohumu ücretsiz vereceğiz" diye konuştu.
NESLİ TÜKENMESİN
Tohumları, tarlasında zirai ilaç kullanmayan, organik tarım yapan üreticiye vereceklerini ve domates tohumunu çoğaltmasını isteyeceklerini anlatan Denizli Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, "Elde edilen tohumların gelecek yıl farklı ilçelerdeki yine doğal üretim yapan çiftçilere vererek bu domates neslini sürdüreceğiz. Artık dünya yüzünü doğal üretime döndü. Denizlinin kendi ürünü domatesine sahip çıkan üreticimiz çok iyi paralarda kazanabilir" dedi.
'Kumkısık' kavunu korunacak
Gelecek yıl içinde Denizli'nin kendi tarım ürünlerinin korunması adına 'Kumkısık Kavunu' ve Ayşekadın olarak bilinen 'Denizli Fasulyesi'nin korunması ve dikim alanlarının artırılması için çalışacaklarını belirten Denizli Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici, "Tadı ve olgunlaşmasına rağmen yeşil renkte olan kabuğu ile bölgemizde yetiştirilen ve 'Kumkısık Kavunu' olarak bilinen kavun cinsi artık bir elin parmaklarını geçmeyecek üreticiler tarafından kendilerine yetecek kadar yetiştirilir hale geldi. Ayşekadın adıyla bilinen yaş olarak tüketilen kılçıksız lezzetli fasulyemizin de ekim alanları daraldı. Oda olarak bu iki ürüne de sahip çıkacağız. Üyelerimizden bu konularda destek isteyeceğiz" dedi.
