BAYRAMDA EN ÇOK ŞEKERİ DOĞU VE GÜNEYDOĞU ANADOLU TÜKETİYOR ÇİKOLATA TÜKETİMİNDE İSE MARMARA BÖLGESİ İLK SIRADA YER ALIYOR
İSTANBUL (A.A) - Bayramda en çok şeker, Doğu ve Güneydoğu
Anadolu, çikolata ise Marmara Bölgesi'nde tüketiliyor.
Yıldız Holding Gıda, İçecek, Sakız ve Şekerleme Grup Başkanı Mehmet Tütüncü
açıklamasında, bayramlarda Türkiye'de evlerin yüzde 59'una şeker girdiğini, en
fazla şekerin yüzde 43 ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde tüketildiğini
bildirdi.
Ülker'in, tüketicilere kaliteli ve lezzetli şekerleri üretmek için bayram
hazırlıklarına aylar öncesinden başladığını belirten Tütüncü, tüketici
araştırmaları yaparak Türk tüketicisinin damak tadına en uygun ürünü üretmeyi
hedeflediklerini ifade etti.
Katıldıkları bayram ziyaretlerinde farklı bölgelerden tüketicilerin ikram
alışkanlıklarını gözlemlediklerini, daha sonra ARGE ekipleriyle sonraki yılın
ürün ve ambalajlarını hazırladıklarını belirten Tütüncü, araştırmalarda
erkeklerin naneli, kadınların ise meyveli ve karamelli şekerleri tercih ettiğini
gördüklerini anlattı.
İkramlık şekerin yüzde 53'ünün Ramazan Bayramı'nda tüketildiğini, bu pazarda
Ülker'in yüzde 15 paya sahip olduğunu ve yapılan yatırımlarla son iki yıldır
pazar payının arttığını bildiren Mehmet Tütüncü, ''Şekerleme üretimi 85 milyon
avro yatırımla kurulan Continental Confectionery Company'nin (CCC) İstanbul ve
Çorlu'daki fabrikalarında yapılıyor. Şekerlemede yılda 24 bin tonluk üretim
kapasitesine sahibiz. CCC şekerde bu yıl toplam 40 milyon avro ciro hedefliyor.
CCC'nin ürettiği ürünler Avrupa, Ortadoğu, Afrika ülkelerine, ABD, Avustralya ve
İngiltere'ye ihraç ediliyor'' ifadelerini kullandı.
Yıldız Holding Ülker Grubu Başkan Yardımcısı Emin Özkan da son üç yıldır
bayram dönemlerinde çikolata satışlarının artış gösterdiğini dile getirdi.
Yıldız Holding markalarının pazarda yüzde 51 pay aldığını, bayram
dönemlerinde çikolata satışlarının üç katına çıktığını anlatan Özkan, Türkiye
genelinde çikolata tüketiminde Marmara Bölgesi'nin yüzde 32 ile ilk sırada
geldiğini, tüketimde İç Anadolu Bölgesi'nin yüzde 18, Ege Bölgesi'nin yüzde 13 ve
Akdeniz Bölgesi'nin yüzde 8 pay aldığını bildirdi. |
