Arı Ürünü Propolisli Sakız Dünya Pazarına Açılacak
TÜRKİYE'DE İLK KEZ ZONGULDAK'IN EREĞLİ İLÇESİNDE
ÜRETİLEN SAKIZ, ARJANTİN'DE DÜZENLENECEK DÜNYA
ARICILIK KONGRESİ'NDE TANITILARAK YENİ ÜRÜNLER
YARIŞMASINA KATILACAK
-ZAYBİR BAŞKANI GÜNEY: ''DÜNYADA BENZERİ OLMAYAN
ÜRÜNÜMÜZÜ İHRAÇ ETMEYİ HEDEFLİYORUZ''
EREĞLİ (A.A) - Türkiye'de ilk kez Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde
üretilen sakız, Arjantin'de düzenlenecek Dünya Arıcılık Kongresi'nde tanıtılarak
yeni ürünler yarışmasına katılacak.
AA muhabirinin aldığı bilgiye göre, arıların kavak, meşe, kayın, akasya ve
kozalaklı ağaçlar ve çalılardan toplayarak arka bacaklarında taşıdığı ve diğer
arıların yardımıyla kovana boşalttıkları propolis, farklı alanlarda
kullanılabiliyor.
Arıların kovanda çatlakları kapatması, koloniye giren zararlıların
mumyalayıp kokuşmasının önlenmesi, petek hücrelerin cilalanıp parlatılması ve
kovanın steril hale getirilmesinde kullandığı propolisten, Zonguldak İli Arı ve
Yetiştiricileri Birliğinin (ZAYBİR) girişimiyle üretilen sakızlar da ilgi
görüyor.
Başta Japonya olmak üzere bazı ülkeler pastil, tablet, krem ve solüsyon
yapımında faydalanılan propolisten ilgili bakanlığın izniyle bir süre önce
üretilen 80 bin kutu sakız, İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Artvin gibi illerde
satılıyor.
Kentlerdeki arıcılıkla ilgili ürünlerin yer aldığı iş yerlerinde satışa
sunulan sakızların uluslararası tanıtımı için Dünya Arıcılar Birliğinin 19-27
Eylül tarihleri arasında Arjantin Buenos Aires'te düzenlenecek Apimondia 2011'e
(Dünya Arıcılık Kongresi) katılacak ZAYBİR, ürünün ihracına yönelik de
girişimlerde bulunmayı hedefliyor.
ZAYBİR Başkanı Selahattin Güney, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
propolisin çok yaygın kullanım alanı bulunduğunu, farklı hastalıklarda vücut
direncinin korunması ve arttırılması amacıyla tüketildiğini söyledi.
Arıların doğal yaşantılarında, yaşadıkları ortamı son derece temiz tutan
hayvanlar olduğunu anlatan Güney, şöyle konuştu:
''Propolis, yurt dışında hastalıklara karşı kullanılan bir ürün. Özel
tuzaklar veya çerçeve aralarından kazıma yöntemiyle kovan içinden topladığımız
propolisleri özel işlemden geçirerek saflaştırıyoruz. Anlaştığımız bir firma
aracılığıyla formülünü belirlediğimiz sakızın üretimini yaptırdık. Yurt dışında
propolisli sakız üretiliyor. Bizim ürünümüzde ise propolisin yanı sıra bal,
tarçın ve mentol var. Dünya Arıcılık Kongresi'nde bu ürünümüzü tanıtacağız.
Ayrıca, yeni ürünlerin yer aldığı yarışmaya katılacağız. Dünyada benzeri olmayan
ürünümüzü ihraç etmeyi hedefliyoruz. Bu sayede Türk arıcısı, bugüne kadar kazıyıp
attığı propolisi, ekonomisine katkı amacıyla kullanabilecek.''
Güney, Arjantin'deki fuarın ardından ikinci etap üretime başlayacaklarını,
sakızlarının Türkiye'nin yurt dışına ihraç ettiği ürünler arasında yerini
almasını istediklerini kaydetti.
