SDÜ, ''Helal Gıda'' Sertifikası Verecek SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİNDE ''İSLAMİ ÜRÜNLER VE HİZMETLER
SERTİFİKALAMA ENSTİTÜSÜ'' KURULMASI ÇALIŞMALARINA BAŞLANDI
-SDÜ REKTÖRÜ PROF. DR. İBİCİOĞLU:
-''SDÜ OLARAK BU İŞE TALİP OLDUK. HEM DÜNYAYA, HEM DE TÜRKİYE'YE
KENDİMİZİ ANLATACAĞIZ''
ISPARTA (A.A) - Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Senatosu
tarafından, üniversite bünyesinde ''İslami Ürünler ve Hizmetler Sertifikalama
Enstitüsü'' kurulması yönünde çalışmalar yapılıyor. Hazırlanan dosya, YÖK'e
gönderildi. SDÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan İbicioğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada,
dünyada talep edilen malların insanların inançlarından etkilendiğini,
kıyafetlerin, gıda ihtiyaçlarının inançlara göre farklılık gösterdiğini söyledi.
Dünya çapında yapılan araştırmalara göre de, gelecek yıllarda Müslüman
sayısının 1 milyar 800 milyonları bulacağını belirten İbicioğlu, son yıllarda da
''helal gıda'' kavramının gündeme geldiğini hatırlattı.
SDÜ bünyesinde ''İslami Ürünler ve Hizmetler Sertifikalama Enstitüsü''
kurulması yönünde bir adım attıklarını kaydeden İbicioğlu, ''Dünyada helal gıda,
helal hizmet, helal kozmetik gibi, her alanda helal pazarının oluşturduğu
yaklaşık 2 trilyon dolarlık bir pasta var. Bu işe el attığımızda, bu otomatikman
Türkiye'nin ihracatına, ithalatına, dünyadaki tüm aktivitelere yansıyacak'' dedi.
İbicioğlu, 15 milyon nüfusa sahip Malezya'da ''helal gıda'' konusunda önemli
çalışmalar olduğunu aktararak, Musevilerin de ''Kosher'' adıyla dinen yenilebilir
gıdaları sertifikalandırdığını anlattı.
Türkiye'den ve İslam ülkelerinden yurtdışına giden Müslümanların, helal gıda
ibaresi bulamadıklarında Musevilerin ''Kosher'' damgasını aradıklarını kaydeden
İbicioğlu, şöyle konuştu:
''Demek ki bu konuda bir talep var. Bu talep Türkiye'nin içinde de var,
Isparta'da da var. Bu gelişmelere kayıtsız kalamayacağımız için SDÜ olarak bu işe
talip olduk. Hem dünyaya, hem de Türkiye'ye kendimizi anlatacağız. Kuracağımız
İslami Ürünler ve Hizmetler Sertifikalama Enstitüsü ile bize gelen ürünleri
inceleyeceğiz ve 'Helal gıda' damgasını vuracağız.''
Prof. Dr. İbicioğlu, enstitüde İlahiyat, Ziraat, Tıp, İktisadi ve İdari
Bilimler fakülteleri başta olmak üzere, çeşitli fakültelerden öğretim üyeleriyle
bir kadro oluşturacaklarını bildirdi. İbicioğlu, bu bilimadamlarının ürünleri
analiz ettikten sonra belgelendireceğini açıkladı.
Enstitünün faaliyete geçmesiyle İslam ülkelerine yapılan ihracatta artış
olacağını belirten İbicioğlu, üniversitenin de markalaşma yolunda önemli bir
adımı atmış olacağını kaydetti.
Enstitüsü dosyasını hazırlayan İlahiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr.
Talat Sakallı da, dosyanın üniversite senatosu tarafından onaylandığını ve YÖK'e
başvurunun yapıldığını ifade etti. Sakallı, kısa süre içinde sertifikalama
çalışmalarına başlanacağını ve SDÜ'nün tanınırlığının da artacağını söyledi.
| 
