MACFRUT 2011
Çeşitli Etkinlikler İle Zenginleştirilmiş Bir Takvim İle
5-7 Ekim tarihlerinde gerçekleşecek olan Cesena Fuarı düzenlediği
konferanslar sayesinde meyve-sebze sektörünün durumu ve eğilimleri
üzerine durum değerlendirmesi yapacaktır. Yurtdışı katılımcıları için ayrıca
fuarın temsilci firmaları tarafından tanıtım toplantıları ve rehberli turlar
düzenlenecektir.
(Cesena, 6 Eylül 2011) 5-7 Ekim 2011 tarihlerinde düzenlenecek olan, meyve-sebze
sektörünün Cesena Fuarındaki buluşması olan Macfrutun açılışına bir aya yakın bir
zaman var. İşletmeciler için ayrıcalıklı bir referans noktası olarak kabul edilmiş olan
etkinliğin başarısı sadece hizmetlerin ve sergilenen ürünlerin çeşitliliği değil aynı zamanda
düzenlenen konferanslar, toplantılar ve teknik gezilerdir.
4 Ekim’de 28’incisi düzenlenecek olan Macfrut’un açılışı gene istisnasız olarak Şuropean
Fruit Summit tarafından yapılacak. 3’uncusu düzenlenen konferansta dünyanın dört
bir yanından gelen uzmanlar özellikle elma, armut, kivi, narenciye ve sebze üzerine
odaklanarak pazarın güncel durumunu ve geleceğini ele alacaklar.
Macfrut’un açılışının ertesi günü öncelikle araştırmalara ve yeniliklere ayrılan yoğun
bir konferans programı düzenlenecek. Toprak işleme sistemlerinden ambalajlamaya ve
depolamaya kadar farklı konular da tartışmaların merkezi olacak.
İkinci gün, 6 Ekim Perşembe, etkinlikleri de büyük ilgiyle beklenilecektedir. Avrupa
Salonu (Sala Europa), Akdenizdeki tarımsal gelişmeleri ve meyve-sebze sektöründeki
fırsatları konu alan bir seminere ev sahipliği yapacak. Avrupa kooperatiflerinin meyve-
sebze piyasasında yaşanan krizin ardından OTC 2013 için önerileri gün başlangıcında
düzenlenecek bir yuvarlak masa toplantısının ana teması olacaktır.
7 Ekim Cuma günü ise meyve.sebze sektöründe önemleri gittikçe artan iki konu, gıda
ve taze kesilmiş meyve-sebze (İV gamma) sektörlerindeki acil sağlık durumları ele
alınacaktır.
Cesena da Macfrut vesilesiyle mevcut yabancı katılımcılar için 2 günlük rehberli turlar
düzenlenecektir. Birinci gün marul sanayine ayrılacaktır, burada bir şirkete, taze
ürünlerin işlendiği bir yapıya ve katalog alanına ziyaretler gerçekleştirilecektir. Daha
sonra Cesena meyve-sebze pazarındaki bir küçük işletme zinciri örneği gösterilecektir.
İkinci gün programı ise bahçecilikte uzmanlaşma üzerine olacaktır ve ürünlerin toplanma
sistemleri, dağıtımı, losjistiği ve pazarlaması üzerine bir dizi gösterinin yer alacağı bir tür
ile bitirilecek.
Böylece Macfrut 2011 sektördeki profesyonelleri ve çalışanları sadece sergi maksatlı
değil aynı zamanda sektör hakkındaki bilgilerini güncelleme ve derinleştirme fırsatları ve
eğilimleri içinde ağırlamaya hazırlanıyor.
Gösteri ile buluşma 5-7 Ekim 2011 tarihlerinde Cesenada. Fuar, konferans ve diğer
etkinlikler ile ilgili her türlü bilgi için: http://www.macfrut.com/
