Yumurtacılar Buğday Hasadıyla Sevindi YEM MALİYETLERİNİN YÜKSEKLİĞİ NEDENİYLE
SON BİR YILDIR ZARAR EDEN YUMURTA ÜRETİCİLERİ
HUBUBAT HASADIYLA KAR ETMEYE BAŞLADI
-YUMBİR GENEL SEKRETERİ SUNGUR:
-''YEM HAMMADDESİNDE ARZ TALEP DENGESİ
TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİNCE YAKINDAN
TAKİP EDİLEREK, FİYAT İSTİKRARI SAĞLANMALI''
ANKARA (A.A) - Özcan Yıldırım - Yem maliyetlerinin yüksekliği
nedeniyle son bir yıldır zarar eden yumurta üreticileri hububat hasadıyla
birlikte kar etmeye başladı. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR) Genel Sekreteri Hüseyin Sungur,
72 ile 80 hafta arasında ömrü olan yumurtalık civcivin 16. haftadan sonra
yumurtlamaya başladığını belirterek, üreticilerin 16 hafta üretim yapmak için
uğraştıklarını söyledi.
Yumurta üretiminde en büyük maliyetin yem olduğunu, yemin maliyetin yaklaşık
yüzde 70'ini bulduğunu ifade eden Sungur, şu bilgileri verdi:
''Yemin içinden de yüzde 65'i hububat (mısır veya buğday) oluşturuyor. Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yurt dışından GDO'lu mısıra ithalat iznini karara
bağlamayınca, üreticilerimiz nisan ayından itibaren mısır bulmakta güçlük çektik.
Asırı talep iç piyasada mısırın fiyatını yükseltirken yem maliyetleri de artmış
oldu. Yemin tonu 850 liraya kadar çıktı. Yumurtanın birim maliyeti 13 ile 14
kuruşa çıkarken, üreticilerimiz yumurtayı 12 ile 13 kuruş arasında satmak zorunda
kaldı.''
-''YUMURTLAMA DEME ŞANSIMIZ YOK''-
Sungur, zararda yem maliyetlerindeki artışın yanında plansız üretiminde
etkili olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti:
''Önceki senelerde karlılığı gören üretici yeni yatırımlar yaptı. Yeni
yatırımlar piyasada yumurta arzını arttırdı. Üretim canlı esasına dayandığı için
kısmanız mümkün değil. Yani fiyatlar düşmeye başlayınca tavuklara 'zarar ediyoruz
yumurtlama' deme şansınız yok. Böyle olunca da zararına da olsa üretimi
sürdürmeniz gerekiyor. Bu hatalardan ders alıyoruz. Daha planlı bir üretim
modeline geçerek, bu faktörlerin yol açtığı zararları ortadan kaldırmak
istiyoruz.''
-BUĞDAY MISIRIN YERİNİ ALDI-
Temmuz ayında hububat hasadının başlamasıyla sektörde yem sıkıntısının da
aşılmaya başladığını bildiren Sungur, ''Aylarca mısır bulmakta zorluk çeken
üreticilerimiz, buğday hasadıyla birlikte mısırın yerine buğdayı ikame etti.
Buğday tercihiyle yem maliyetlerini düşüren yumurta üreticisinin, yaklaşık bir
yıldır devam eden zararı son buldu. Yumurta üreticileri, maliyetin 16 ile 17
kuruş, çiftlik çıkış fiyatının ise 17-18 kuruş olmasıyla kar etmeye başladı.
Önemli olan bu olumlu tablonun sürdürülebilmesidir. Bunun içinde yem
hammaddesinde arz talep dengesi Toprak Mahsulleri Ofisince yakından takip
edilerek, fiyat istikrarı sağlanmalı'' diye konuştu.
|
