Fındıkta Rekoltenin Düşük Olması Sanayicileri De Düşündürecek ULUSAL FINDIK KONSEYİ BAŞKANI GÜRSOY: ''TÜRKİYE'DE BOL REKOLTE OLMUŞ
OLSAYDI SANAYİCİNİN, 'FINDIĞI NASIL ALACAĞIM' DİYE BİR ENDİŞESİ OLMAYACAKTI,
OYSA BU SENE FİYATIN GÜNDEN GÜNE ARTIŞ İÇİNDE OLMASI SANAYİCİLERİ
DE DÜŞÜNDÜRECEKTİR''
ORDU (A.A) - Ulusal Fındık Konseyi (UFK) Başkanı Necdet Gürsoy,
''Türkiye'de bol rekolte olmuş olsaydı sanayicinin, 'fındığı nasıl alacağım' diye
bir endişesi olmayacaktı. Oysa bu sene fiyatın günden güne artış içinde olması
sanayicileri de düşündürecektir'' dedi. Gürsoy AA muhabirine yaptığı açıklamada, rekoltesi az olan fındığın 6 lira
ile başlayan piyasasının şu anda 6.35 liraya kadar çıktığını vurguladı.
Alıcının çok, fındık arzının az olduğuna işaret eden Gürsoy, bunun fındık
fiyatlarını yükselteceğini, fındığın fiyatını direk üreticinin belirleyeceğini
ifade etti.
-''AZ REKOLTE, YÜKSEK FİYAT SANAYİCİYİ FARKLI HESAPLAR İÇİNE SOKACAK''-
Fındıkta az rekolte olmasının sanayiciyi de düşündüreceğini ve farklı
hesaplar içine sokacağını söyleyen Gürsoy, ''Ham maddesi fındık olan bir çok ürün
vardır. Mutfak yağı ve çikolata gibi. Rekoltenin az olduğu bu yıl sanayici esnafı
bu konuda ciddi bir sıkıntı yaşamaz ama en azından bu tür sanayilerin istediği
şekilde mal alma şansları belki de ortadan kalkar. Çünkü Türkiye'de bol rekolte
olmuş olsaydı sanayicinin, 'fındığı nasıl alacağım' diye bir endişesi
olmayacaktı. Oysa bu sene fiyatın günden güne artış içinde olması sanayicileri de
düşündürecektir. En azından onlar da rekoltenin çok az olduğuna kanaat
getirdiklerinden ilerleyen aylardaki durumlarını göz önüne alarak başka hesaplar
yapacaklardır'' diye konuştu.
Düşük rekolte ve yüksek fiyat karşısında sanayicilerin daha önceki yıllarda
olduğu gibi başka ülkelerden ucuz fındık almayı tercih edeceğini öne süren
Gürsoy, sanayicinin Azerbaycan ve Gürcistan fındığını Türk fındığına göre ucuz
olduğu için bazı yıllarda tercih ettiğini ancak Türk fındığının kalitesini hiç
bir yerde bulamadıkları için vazgeçemediklerini kaydetti.
Gürsoy, ihracatta ise Türkiye'nin geçen yıl ki rakamlara ulaşamayacağını da
savunarak, ''Yeni dönem ihracatı başladı. Ama biliyoruz ki geçen yıl ihracatta
ciddi bir rekor kırılmıştı. Bu yıl fiyatların yüksek olması ve rekoltenin düşük
olması otomatikman bu rakamların yakalanamayacağını bize gösteriyor'' diye
konuştu.
-''FINDIĞIN KALİTELİ OLDUĞUNU GÖRÜYORUZ''-
Pazara inen fındığın oldukça kaliteli olduğunu da belirten Gürsoy, şunları
kaydetti:
''Ürün olarak iyi kalitede bir fındık görüyoruz. Özellikle fındığın içinin
dolgun olduğuna, randımanlı olduğuna şahidiz. Ama burada şunu söylemekte fayda
var. Özellikle Temmuz ayının çok yağışlı gitmesi fındığın kabuğunun da kalın
olmasını sağlamıştır. Bugün baktığımız zaman kilo olarak fındık ağır geliyor ama
randıman olarak baktığımızda ise bir randıman noksan geliyor. Havaların yağışlı
gitmesinden dolayı hem kabuğun hem de fındığın içinin beslendiğini görüyoruz. Ama
yine de kabuğu kalın olan bir fındığın içinin de kaliteli olduğunu görüyoruz. Bu
herkes için oldukça iyi bir durumdur.''
Gürsoy, lisanslı depocululuk konusunda bazı adımların atılmaya başlandığını
ancak sürecin oldukça yavaş ilerlediğine şahit olduklarını da sözlerine ekledi.
| 
