Tavukçuluk sektöründe et ve yumurta üretimi arttı
Tavukçuluk sektöründe et ve yumurta üretiminin arttığı bildirildi.
Türkiye İstatistik Kurumu Başkanlığı’nın (TÜİK), Temmuz 2011 verilerine göre üretilen yumurta adedi 1 milyar, kesilen tavuk sayısı da 91 milyon adet oldu. Üretim ise geçen seneye nispeten önemli oranda arttı.
TÜİK, Türkiye’de üretilen tavuk yumurtası ve tavuk eti miktarını açıkladı. Buna göre Temmuz 2011 döneminde tavuk yumurta üretim adedi 1 milyar oldu. Tavuk yumurtası üretimi temmuz ayında bir önceki aya oranla yüzde 2,4, bir önceki senenin aynı ayına oranla da yüzde 8,7 artış kaydetti. Gelinen aşamada kesilen tavuk sayısı da 91 milyon adet oldu. Kesilen tavuk sayısı temmuz ayında bir önceki ay ile karşılaştırıldığında yüzde 4,7, bir önceki senenin aynı ayı ile karşılaştırıldığında yüzde 14,3 arttı.
Temmuz ayında tavuk eti üretimi 149 bin 612 ton oldu. Burada bir önceki aya nispeten yüzde 1,3, bir önceki senenin aynı ayına nispeten yüzde 10,3 artış elde edildi.(CİHAN)
