AVRUPA'NIN GÖZÜ TÜRK ŞARAPLARINDA
-TÜRKİYE ŞARAP ÜRETİCİLERİ DERNEĞİ 2. BAŞKANI TOKAT:
''TÜRK ŞARAPLARI AVRUPA'NIN EN ÇOK SEVDİĞİ ŞARAPLAR
ARASINDA YER ALMAYA BAŞLADI''
''DÜNYADA ŞARAP OTORİTESİ OLARAK KABUL EDİLEN BİRÇOK
KİŞİ, TÜRK ŞARAPLARININ TADINI VE KALİTESİNİ ANLATIYOR''
DENİZLİ (A.A) - Türkiye Şarap Üreticileri Derneği 2. Başkanı ve
Pamukkale Şarapçılık Yönetim Kurulu Başkanı Yasin Tokat, Türk şaraplarının
Avrupa'nın en çok sevdiği şaraplar arasında yer almaya başladığını söyledi.
Tokat, bağ bozumu ve yeni şarap üretim sezonunun açılışı nedeniyle
gazetecilere yaptığı açıklamada, Türk üzümlerinden yapılan şarapların, artık
birçok ülke insanı tarafından aranan tat haline geldiğini kaydetti.
Türkiye'de birçok sektörde yaşanan marka sorununun, şarapçılıkta biraz olsun
aşıldığını ifade eden Tokat, şunları söyledi:
''Türkiye'de şaraplık üzüm konusunda yaptığımız çalışmalar kendisini
göstermeye başladı. Artık istediğimiz kalitede ve istediğimiz miktarda üzüm
üretimi yapabiliyoruz. Şarapçılık sektörünün isteklerimiz doğrultusunda
ilerlemesi, ülkemizi Avrupa'da daha iyi temsil etmemiz anlamına geliyor. Türk
şarapları Avrupa'nın en çok sevdiği şaraplar arasında yer almaya başladı. Dünyada
şarap otoritesi olarak kabul edilen birçok kişi, Türk şaraplarının tadını ve
kalitesini anlatıyor.''
-EN KALİTELİ ŞARAPLIK ÜZÜMLER-
Tokat, Türkiye'de en iyi şaraplık üzümün Denizli'nin Güney ilçesinde
üretildiğini iddia ederek, Pamukkale Şarapları olarak 2011'in başından beri 6
altın, 9 gümüş, 6 bronz olmak üzere toplam 21 ödül aldıklarını belirterek, şöyle
konuştu:
''Pamukkale Şarapçılık olarak her sezon 4 milyon şişe şarap üretimi
yapıyoruz. Ürettiğimiz şaraplık üzümlerin 600 dekarını kendi bağlarımızda
yetiştiriyoruz. Kalan bölümü de Güneyli üzüm üreticilerinden alıyoruz. Güney,
Türkiye şarap üretiminin yüzde 25'ini karşılıyor. Güney'de 500 şaraplık üzüm
üreticisi, 5 bin dönüm alanda üzüm üretiyor. Güney ilçesini Türkiye'nin
Bordeaux'su yapma yolunda emin adımlarla ilerliyoruz.''
|
