Samsun'da Organik Çilek Hasadı Sevinci ORGANİK OLARAK YETİŞTİRİLEN ÇİLEĞİN GEÇ HASADI
ÜRETİCİYİ OLDUĞU KADAR TÜKETİCİYİ DE SEVİNDİRDİ
-GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL MÜDÜRÜ GÜVEN, ORGANİK
ÇİLEĞİN GETİRİSİNİN BUĞDAY, ARPA VE MISIRDAN FAZLA
OLDUĞUNU BELİRTEREK ÜRETİCİLERE ORGANİK ÇİLEK
YETİŞTİRMELERİNİ TAVSİYE ETTİ
SAMSUN (A.A) - İlyas Gün - Türkiye'nin pek çok yerinde çilek
hasadı sona ererken Samsun'da organik olarak yetiştirilen çileğin geç hasadı
üreticiyi olduğu kadar tüketiciyi de sevindirdi. Organik çileğin üretiminin yaygınlaştırılması için Samsun Gıda Tarım ve
Hayvancılık Müdürlüğü ile İlkadım Kaymakamlığı'nın işbirliğinde yürütülen
çalışmada ilk hasat alınırken, tüketiciler bu mevsimde organik çilek bulmanın
sevincini yaşadı.
İlkadım ilçesi Derecik köyünde 5 dekar alanda üç ay önce çilek fidesi diken
Ayten Gültekin (43), organik çilek hasadını yapmaya başladı.
Çilek hasadını yerinde inceleyen Samsun Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Kadir Güven, İlkadım Kaymakamlığı ile işbirliği içinde kadın çiftçilere destek
olduklarını söyledi.
Deneme amaçlı bir kadın çiftçiye çilek fidesi desteğinde bulunduklarını
belirten Güven, ''Kadın çiftçimize 5 dekar alanda, damla sulama metodu ile
kurduğumuz tesise haziran ayında çilek fidelerinin dikimini gerçekleştirdik.
Tesisimiz 3 aylık bir tesis asıl verimi gelecek yıl alacağız. Dekardan 2 ton
almayı hedefliyoruz. Toplamda 10 ton üretim yapacağız. Organik ve kaliteli olması
nedeniyle kilosunu 4-5 TL arasında satmaktayız'' dedi.
Çilekten birim alandan elde edilen gelirin, bir çok üründen
sağlanamayacağına işaret eden Güven, şöyle devam etti:
''Üç aylık bir dönemde kendi kendini amorti eden bir tesis. Çileğin ekonomik
ömrü 3 yıldır, 3 yıl sonra yeni fideler de dikilecek. Samsun'da ağırlıklı olarak
tahıl üretimi yapılıyor. Bir buğday, arpa ve mısır getirisiyle çileğin kazancı
arasında çok fark var, kesinlikle çiftçilerimizin çilek üretimi yapmasını tavsiye
ediyorum.''
Kadın üretici Ayten Gültekin ise, çilek üretiminin zahmetli olduğunu ancak,
kazancının iyi olmasının kendilerini sevindirdiğini kaydetti.
Çilek fidesini mevsiminden 2 ay geç diktiklerini belirten Gültekin, ''Çilek
sezonun bitmesi nedeniyle fiyat oldukça yükseldi. Bizim de organik ve kaliteli
çileğimiz piyasada tuttu. Yaptığımız yatırımı 2-3 ay içinde geri aldık. Bence
köyde yeri bulunup da başka işler yapan çiftçi varsa, ailesiyle bir araya gelip
çilek üretimi yapsın. Çilek üretiminin getirisi var. Biz burada ailece çalıştık
hatta 4 bayan gündelikçi tuttuk ve istihdam oluşturduk'' diye konuştu.
Bahçesi olup da araştırma yapmayan çiftçilere kızdığını söyleyen Gültekin,
43 yaşında olduğunu, internete girip, 'hangi üründen gelir kazanırız' diye
araştırma yaptığını anlattı.
Meyve bahçesi olduğunu da belirten Gültekin, ekmeğini topraktan çıkardığını
vurguladı.
| 
