Üzüm Şehri, Adına Yakışır Üretime Doğru Koşuyor TARİHTE ÜZÜM ŞEHRİ (LOZANGRAD) OLARAK ANILAN KIRKLARELİ'NDE
BAĞCILIK GÜN GEÇTİKÇE ÖNEM KAZANIYOR
-KIRKLARELİ'DE YILDA 6 BİN 320 DÖNÜM ALANDA, 5 BİN 224 TON
ÜZÜM ÜRETİLİYOR
KIRKLARELİ (A.A) - Nadir Alp - Tarihte üzüm şehri (Lozangrad)
olarak anılan Kırklareli'nde bağcılığa verilen önem üretilen üzümlerle de
kendisini gösteriyor. Kentte, yılda 6 bin 320 dönüm alanda, 5 bin 224 ton üzüm
üretiliyor. Kırklareli Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Çebi, AA muhabirine
yaptığı açıklamada, Kırklareli'nin eskiden ''Lozangrad'' yani üzüm şehri olarak
anıldığını söyledi.
Son 5 yıl öncesine kadar Kırklareli'nin ''üzüm şehri'' özelliğinden
çıktığını ve bağ alanlarının yok denecek kadar azaldığını ifade eden Çebi, son
yıllarda hızlı bir şekilde bağ çubuğu dikimiyle, bağ alanlarının arttığını
belirtti.
Artışın üretimle de kendisini göstermeye başladığını vurgulayan Çebi,
şunları kaydetti:
''Kırklareli'de şu an itibarıyla yılda 6 bin 320 dönüm alanda, 5 bin 224 ton
üzüm hasat ediliyor. Üzüm çeşitlerimiz, sofralık ve şaraplık olarak iki çeşide
ayrılmakta. Sofralıkta 'kardinal', 'Hamburg misketi', 'Hafız Ali', 'çavuş',
'Alphonse' ve 'Atasarısı' çeşitlerimiz var. Şarapçılıkta ise en yoğun olarak
'Papaz karası', 'cabernet', 'merlot' ve 'şiraz' üzümleri kullanılıyor. Kırklareli
Valiliği ve İl Özel İdaresi'nin desteğiyle de 400 dönümlük bir demonstrasyon
sahası yaptık. Burada üzüm çeşitlerini geliştireceğiz.''
-ÜRETİM DE SERTİFİKA VARSA, DESTEK DE VAR
Sertifikalı bağ ekimi yapanlara destek de verildiğini anlatan Çebi, ''Yeni
bağ alanları oluşturanların sayısı her geçen gün artıyor. Bunda devlet
desteklerinin büyük bir rolü var. Üzüm üretiminin artmasının diğer bir nedeni de
bölgede üzümden yapılan alkolsüz bir içecek olan hardaliye üretiminin
yaygınlaşması. Daha da gelişecek; hardaliyeyi her platformda gündeme getiriyoruz.
Bunun için yatırımlar yapılmaya başlandı. Kırklareli Organize Sanayi Bölgesinde
Kırklareli Üzüm Üreticileri Birliği hardaliye üretim tesisi kurdu. Destek
veriyoruz. Özel girişimciler var, çalışma yapıyorlar'' dedi.
Kırklareli'nin Ürünlü köyünden Ahmet Birol da babadan kalma 5 dönümlük
bağında 15 yıldır üzüm üretimi yaptığını söyledi.
10 dönümün altında kaldığı için devlet desteğinden yararlanamadığını anlatan
Birol, ''Yeni bağ alanı oluşturmayı hedefliyorum. Şu anda sofralık üzüm
üretiyorum. Kendi imkanlarımızla üzümü satmaya çalışıyoruz. Satamadıklarımızı da
kış mevsiminde satmak üzere hardaliye yapıyorum. Bu sayede biraz para
kazanıyoruz'' dedi.
Kızılcıkdere köyü sakinlerinden Muammer Belli de babadan kalma bağlarda
yetiştirdiği üzümleri çarşı, pazar gezerek satmaya çalıştığını, kazancı iyi
olduğu için yeni bağ kuracağını kaydetti.
Kırklareli'nde üzümün kilosu 2 buçuk-3 lira arasında satılıyor.
|
