''Polen tuzaklı kovanlar, arı sayısını artırıyor'' ERZURUM İLİ ARI YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ BAŞKANI BAYIR: -''TÜRKİYE'DE ARICILIKTA POLEN TUZAKLI KOVANLARA GEÇİLİRSE, ARILAR DAHA ÇOK YAVRU YAPAR. BU DA DAHA FAZLA BAL ÜRETİMİ DEMEKTİR'' -''POLEN ÜRETİMİNİN BAL ÜRETİMİNE HİÇBİR ZARARI YOK. AKSİNE FAYDASI VAR. POLEN ÜRETİMİYLE ÜLKE EKONOMİNE GİRDİ SAĞLANARAK, KİŞİ BAŞINA DÜŞEN MİLLİ GELİR ARTIYOR'' ERZURUM (A.A) - Ayşe Yıldız - Erzurum İli Arı Yetiştiricileri
Birliği Başkanı Taner Bayır, Türkiye arıcılığında mutlaka polen tuzaklı kovanlara
geçilmesi gerektiğini belirterek, bu uygulamayla ülke ekonomisine daha çok katkı
sağlanacağını söyledi. Bayır, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kuzey Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı
(KUDAKA) destekleriyle yürüttükleri ''Organik Arı Yetiştiriciliği Projesi''
kapsamında organik arı üretimi yapan arıcılara polen tuzaklı kovan dağıttıklarını
anımsatarak, polen tuzaklı kovanlar sayesinde kovan başına bu yıl 2 kilogram
polen üretimi yapıldığını ifade etti.
Arıcılıkta polen üretimiyle ülke ekonomisine daha fazla girdi sağlanacağını
vurgulayan Bayır, ''Erzurum'da yılbaşı itibariyle yaklaşık 93 bin arılı kovan
mevcuttu. Bu dönem 100 bin arılı kovandan yaklaşık 200 ton civarında polen üretme
şansımız var. Bunun parasal değeri ise 4 milyondur. Eğer Erzurum'da bütün
kovanları polen tuzaklı kovanlara dönüştürürsek, sadece polenden Erzurum
ekonomisine yılda 4 milyon lira kazandırırız'' dedi.
Türkiye'de 40 binin üzerinde ailenin arıcılık yaptığını hatırlatan Bayır,
''Biz polenden gelecek paranın neredeyse tamamını çöpe atıyoruz. Bunu çöpe atmak
yerine ekonomiye kazandırırsak kişi başına gelirimiz da artar. Örneğin Erzurum'da
yaklaşık 900 işletme var. Aile başına 4 bin liralık katkı olur. Bu çok ciddi bir
rakamdır'' diye konuştu.
-''Polen tuzağı sayesinde arı daha çok yavru üretiyor''-
Polen tuzaklı kovanların bal üretimini olumlu yönde etkilediğinin altını
çizen Bayır, şunları kaydetti:
''Gece boyunca çiçek gelişir ve polen çoğalır. Sabahleyin de arının ilk işi
polen toplamaktır. Kovanlarda polen tuzakları varsa, arı ilk gittiğinde getirdiği
polenler, polen tuzaklarına yakalanır ve oraya polenlerini düşürür. İkinci
uçuşunda ise oradan geçirebileceği kadar polen getirir. Polen fazla olursa orada
düşeceğini biliyor çünkü. Arı polen tuzağına günde bir kere yakalanıyor. Polen
üretiminin bal üretimine hiçbir zararı yok, aksine faydası var.
Eğer polen tuzağı koymazsanız, arı; yavru sahasına, yavru gözlerine veya bal
stoklanacak gözlere bal stoklamak zorunda kalır. Kovanınız polen tuzaklıysa,
stoklanan polenlerin yerine arı yavru atıyor. Ne kadar fazla arı, o kadar fazla
bal üretimi demektir. Dolayısıyla siz sahayı daraltmış oluyorsunuz. Polen tuzağı
koyarsanız hem arıya hem de kendinize iyilik yaparak, arının yavru sahasını
genişletiyorsunuz ve dolayısıyla bal veriminin artmasını sağlıyorsunuz.''
Arı sayısı arttığı zaman, daha fazla polen taşınacağı için daha fazla bal
elde edileceğinin altını çizen Bayır, bal ile polenin aynı anda üretiminin
yapılabileceğini ifade etti.
Bal ve polenin, iş yönüyle birbirine fazla bir engelinin olmadığını belirten
Bayır, ''Günlük polene bir saat çalışıyor. Çekmecelere dökülen polenleri, çıkarıp
kurutuyorsunuz. Farklı ürünü aynı kovanda üretme şansınız var. Türkiye'de mutlaka
polen tuzaklı kovanlara geçilmelidir'' diye konuştu.
-Arı hastalıklarıyla mücadele-
Polen tuzaklı kovanlara geçilmesinin tüketicilerin menfaatine olduğunu
vurgulayan Bayır, şöyle dedi:
''Varroa denen bir parazit var. Bununla mücadele için organik girdiler ya da
kimyasal girdiler kullanılıyor. Eğer polen tuzaklı kovan kullanırsanız, duman
verdiğiniz zaman bile arıyı sakinleştirmiş oluyorsunuz. Varroa paraziti keneye
benzer ve arının sırtından dumanın etkisiyle düşüyor. Polen tuzağının çekmesine
otomatik olarak düşer ve bir daha çıkamıyor. Polen tuzaklı kovanlar sayesinde hem
de hiçbir organik veya kimyasal girdiler kullanmadan varroa ile mücadele
ediyorsunuz, ayrıca varroa ile mücadele için kullanılan kimyasal girdilerin
baldan insana geçme tehlikesini ortadan kaldırıyorsunuz.''
-''Propolis ihtiyacını karşılayamıyoruz''-
Polenin yanında propolis de üretilebileceğine dikkati çeken Bayır,
''Propolis, bal ve polen üretimine engel teşkil edilecek bir üretim değil. Bu da
yalnızca kovanın en üstünde kullanılır. Erken ilkbahar ve sohbaharda arının
bitkilerden topladığı reçinedir. Kovan başına 300 gram civarında elde etmek
mümkün. Kovan başına ekstradan bir gelir elde edebiliriz'' şeklinde konuştu.
Propolis üretimi sayesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından
kovan başına yapılan destekten yüzde 50 daha fazla olduğunu vurgulayan Bayır,
propolisin çok aranan bir ürün olduğunu belirterek, ''Türkiye'de propolis
taleplerini karşılamakta çok ciddi anlamda sıkıntı yaşamaktayız'' dedi.
Başkan Bayır, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile ürün çeşitliliğine
yönelik bir proje hazırlayacaklarını belirterek, uygun görülürse polen tuzaklı
kovan yaptırarak, Erzurum'daki arıcılara dağıtacaklarını ifade etti.
|
